3 cl – Foursquare Redoutable 14 yo (bottled 2020), Exceptional Cask Selection – Mark XV, 61%

Introduktion

Foursquare Redoutable repræsenterer det absolutte ypperste inden for caribisk romproduktion, skabt af romlegende Richard Seale på det højt respekterede Foursquare destilleri på Barbados.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Produceret udelukkende af melasse fra sukkerrør dyrket i Barbados’ optimale tropiske klima
• Destillationsproces: Traditionel destillation på både pot still og column still, hvilket giver en kompleks og balanceret rom
• Modning: 14 års modning i både ex-bourbon fade og ex-sherry fade, hvilket bidrager til rommens dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Foursquare er kendt for at producere rom uden tilsætning af sukker eller andre smagstilsætninger, hvilket sikrer den reneste udtryksmåde

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af mørke tropiske frugter, egetræ, vanilje, tørrede abrikoser og karamelliseret sukker med diskrete hints af muskatnød
• Smag: Fyldige noter af moden frugt, ristede nødder, karamel, mørk chokolade og krydderier balanceret af egetræets tanniner trods den høje alkoholprocent
• Eftersmag: Lang, varm og vedvarende eftersmag med mørk kakao, tørrede frugter og fine krydderier der bliver ved med at udvikle sig på ganen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur omkring 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller copita-glas for at fange de komplekse aromaer
• Serveringsideer: Nyd først ren for at opleve den fulde styrke, prøv derefter med nogle få dråber vand for at åbne op for nye aromaer
• Madkombinationer: God ledsager til kvalitetschokolade, særligt mørk chokolade med højt kakaoindhold eller til cigarer for kendere

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 61% (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 3 cl sample
• Oprindelsesland/-region: Barbados, Caribien
• Certificeringer/Priser: Del af den højt respekterede Exceptional Cask Selection (Mark XV), som har modtaget talrige internationale anerkendelser og medaljer

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Foursquare Redoutable er ikke bare endnu en rom – den er resultatet af over 14 års tålmodig modning og årtiers destillationserfaring fra et af verdens mest respekterede destillerier.

Med et begrænset antal flasker fremstillet af denne Exceptional Cask Selection Mark XV, er denne 3 cl sample din chance for at smage en ægte sjældenhed blandt caribiske rom.

Når rommester Richard Seale personligt udvælger fade til denne serie, er det en garanti for ekstraordinær kvalitet der respekteres af romeksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Foursquare’s Exceptional Cask Selection er blevet hyldet af romkritikere og entusiaster globalt som et referencepunkt for autentisk romfremstilling uden kompromisser.

De fleste seriøse romsamlere inkluderer mindst én Foursquare Exceptional Cask i deres samling, og mange entusiaster følger trofast hver ny udgivelse i serien.

Denne Mark XV udgivelse fortsætter traditionen med excellence, der har gjort Foursquare til et af de mest respekterede destillerier i romverdenen.

Fra Barbados til dig

Med denne 3 cl sample tilbyder Foursquare dig muligheden for at opleve resultatet af generationers romhåndværk og karibisk tradition – en oplevelse man ellers skulle rejse til Barbados for at finde.

Ligesom Foursquare destilleri værner om den autentiske romproduktion, vil du som romelsker værdsætte den kompromisløse tilgang til kvalitet og tradition i hver dråbe.

Bliv en del af det globale fællesskab af romkendere, der forstår og værdsætter den ægte caribiske romerfaringer, som Foursquare Redoutable repræsenterer.