Messias – Prime’s LBV 2017 Port

Introduktion

Messias Prime’s LBV 2017 fortæller en elegant historie om portugisisk vinkunst med rødder i hjertet af den historiske Douro-region, hvor portvinens traditioner har overlevet gennem århundreder.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Håndplukkede druer fra terrasserede vinmarker i Douro-dalen, primært Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca
• Destillationsproces: Traditionel portvinsfremstilling med kontrolleret gæring og tilsætning af vinsprit for at stoppe gæringen og bevare druernes naturlige sukker
• Modning: Lagret 4-6 år på store egetræsfade før tapning, hvilket giver LBV (Late Bottled Vintage) sin karakteristiske dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Fremstillet efter LBV-metoden, hvor vinen modnes længere på fad end traditionel vintage port, hvilket giver en vin der er klar til at drikke ved frigivelse

Smagsnoter

• Duft: Rig aroma af mørke bær, blommer, kirsebær og balsamiske noter med subtile hints af chokolade og krydderier
• Smag: Fyldig og intenst frugtig med kraftige noter af modne sorte kirsebær, brombær, chokolade, figner og et strejf af krydderier og valnødder
• Eftersmag: Lang og vedvarende eftersmag med elegant balance mellem sødme og tanninstruktur, der afsluttes med et varmt krydret strejf

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 16-18°C for optimal smagsoplevelse
• Glas-anbefaling: Portvinsglas eller mindre rødvinsglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Kan nydes direkte fra flasken uden dekantering, perfekt som afslutning på et måltid eller som meditativ aftendrik
• Madkombinationer: Fremragende ledsager til kraftige blå oste som Stilton og Roquefort, chokoladedesserter, friske eller tørrede frugter, samt valnødder og mandler

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 20% vol.
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Produceret under de strenge kvalitetskrav for Late Bottled Vintage portvin fra Douro-regionen

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Messias Prime’s LBV 2017 repræsenterer det ypperste inden for portugisisk portvinskunst med sin perfekte balance mellem kraft og elegance.

Dette er en begrænset produktion fra det fremragende 2017-høstår, som vineksperter har hyldet som et af Douro-regionens fineste i nyere tid.

Vinhuset Messias, grundlagt i 1926, er anerkendt som en af portvinsverdenens vigtigste autoriteter med generationer af ekspertise bag hver flaske.

Anerkendelse fra kendere

LBV 2017 har modtaget anerkendelse blandt portvinskenderen for sin ekstraordinære dybde og frugtintensitet, typisk for et fremragende høstår.

Mange portvinsentusiaster er allerede loyale tilhængere af Messias’ portvine, der generation efter generation har leveret konsistent kvalitet.

Vinhuse og vinsmagerier verden over inkluderer jævnligt Messias’ portvine i deres premium-smagninger, hvilket understreger vinhusets velansete position.

Fra Messias-vinhuset til dig

Med hver flaske Messias Prime’s LBV 2017 modtager du ikke blot en portvin, men også et udtryk for generationers dedikation til vinkunsten og Douro-dalens unikke terroir.

Denne portvin forbinder dig med de stejle skråninger i Douro-dalen og de hårdtarbejdende vinbønder, der gennem generationer har forbedret deres håndværk.

Bliv en del af den eksklusive kreds af portvinsconnoisseurer, der værdsætter autentiske kvalitetsvine med historie, karakter og sjæl.