Tobermory 12 yo, 46.3%

Introduktion

Tobermory 12 år er en opgradering af destilleriets klassiske 10-årige udtryk, der nu har fået to ekstra år til at udvikle sin karakter. Dette single malt kommer fra Skotlands Isle of Mull og repræsenterer den bedste tradition fra øens eneste destilleri, der har produceret whisky siden 1788.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk malt og rent vand fra Isle of Mull
• Destillationsproces: Traditionel pot still-destillation på Tobermory destilleriet
• Modning: 12 år på amerikansk eg, kombineret af både first fill og virgin oak fade
• Særlige teknikker: Naturlig farve og uden koldfiltrering, tappet på 46,3%

Smagsnoter

• Duft: Frugtigt og frisk med grapefrugt, appelsin, fersken og banan, kompletteret af nellike, kanel og fyldig vanilje
• Smag: Sødmefuld citrus med tydelig appelsin, cremet og fed tekstur med karamel og vanilje, samt noter af kanel, nellike og lette toner af hvid peber
• Eftersmag: Langvarig og fuld af varme krydderier

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
• Glas-anbefaling: Glencairn-glas eller tumbler
• Serveringsideer: Ren eller med få dråber vand for at åbne aromerne
• Madkombinationer: Røget laks, mørk chokolade eller modne frugter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46,3%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Isle of Mull
• Certificeringer/Priser: Single Malt Scotch Whisky

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Tobermory 12 år leverer en exceptionel balance mellem frugtighed og krydderi, der kun opnås gennem omhyggelig modning på amerikansk eg.

Som en opgraderet og forbedret version af den klassiske 10-årige, er dette udtryk tilgængeligt i begrænset omfang fra Skotlands Isle of Mull.

Destilleriet Tobermory, med sin 235-årige historie, står som autoritet inden for skotsk whiskyproduktion og har perfektioneret denne unikke smagssammensætning.

Anerkendelse fra kendere

Whiskykendere verden over anerkender Tobermory for deres engagement i traditionelle produktionsmetoder uden kompromis på kvalitet.

Ved at vælge naturlig farve og undgå koldfiltrering, viser destilleriet konsistent dedication til autentisk smagsudvikling.

Dette 12-årige udtryk repræsenterer kulminationen af destilleriets håndværk og erfaring fra Isle of Mull.

Fra Tobermory til dig

Destilleriet deler generøst deres årtiers viden og tradition gennem hver eneste flaske af denne exceptionelle 12-årige whisky.

Som Skotlands Isle of Mulls eneste destilleri, bringer Tobermory øens unikke karakter og atmosfære direkte til din samling.

Oplev fællesskabet af whiskyentusiaster, der værdsætter ægte skotsk håndværk – lad Tobermory 12 år blive din næste opdagelse.