Macallan Rare Cask – 2022 Release, 43%

Introduktion

Macallan Rare Cask er kulminationen på destilleriets exceptionelle fadudvælgelseskunst og repræsenterer mindre end 1% af de fade, der modnes på dette legendariske højlandsdestilleri.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Udvalgt byg fra Macallans særlige leverandører i Skotland, der opfylder destilleriets exceptionelt høje standarder
• Destillationsproces: Destilleret i Macallans karakteristiske små kobberpottestills, som er blandt de mindste i Speyside, hvilket giver en koncentreret og fyldig new make spirit
• Modning: Modnet udelukkende i sjældne og specielt udvalgte first-fill og refill sherryfade fra Jerez, Spanien
• Særlige teknikker: No-age-statement (NAS) tilgang, hvor Macallans master whisky maker udvælger fade baseret på smag frem for alder, med fokus på dyb farve og kompleks smag

Smagsnoter

• Duft: Rig vanille, citrus og friske æbler, balanceret med noter af ingefær, muskatnød og kanel
• Smag: Fyldig med mørk chokolade, rosiner, dadler og honningsødme, suppleret af intense egetræstoner og subtile citrus-noter
• Eftersmag: Lang og varmende med lagdelte krydderier, tørrede frugter og en elegant, vedvarende sherry-inspireret finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive alle aromaer optimalt
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn glas for at koncentrere duftene
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med ganske få dråber vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Mørk chokolade med højt kakaoindhold, modne oste som Comté eller Manchego, eller tørrede frugter og nødder

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl/700ml
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside (Craigellachie)
• Certificeringer/Priser: Modtager af talrige internationale anerkendelser, herunder guld ved International Spirits Challenge

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan Rare Cask 2022 Release repræsenterer toppen af skotsk whiskyproduktion med sin ekstraordinære dybde og kompleksitet.

Med et begrænset antal flasker frigivet globalt, og fade udvalgt fra mindre end 1% af Macallans lager, er denne udgave en virkelig sjælden mulighed for whiskyentusiaster.

Når Macallan, med over 200 års whiskyhistorie og ubestridelig autoritet inden for luksuswhisky, udgiver en Rare Cask, kan man forvente noget helt exceptionelt.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og konnaissører verden over hylder Macallan Rare Cask-serien som et mesterværk af fadudvælgelse og smagssammensætning.

Når entusiaster først har oplevet en Rare Cask, vender de ofte tilbage for at sikre sig hver ny udgivelse til deres samling, et vidnesbyrd om seriens konsistente kvalitet.

Destilleriets kompromisløse fokus på kvalitet og ekspertise har gjort Macallan til det mest eftertragtede mærke på auktioner og blandt samlere globalt.

Fra Macallan Destillery til dig

Med hver flaske Rare Cask deler Macallan generationer af ekspertise og håndværk, en gave fra den skotske højlandsregion til sande whiskyværdsættere.

Du vil med det samme fornemme den lidenskab og dedikation, som hver enkelt person involveret i fremstillingen har lagt i denne ekstraordinære single malt.

Ved at vælge Macallan Rare Cask bliver du en del af en eksklusiv kreds af whiskyentusiaster, der forstår og værdsætter det sublime – er du klar til at opleve en af verdens mest ekstraordinære whiskyer?