Macallan Double Cask Gold, 40%

Introduktion

Macallan Double Cask Gold repræsenterer en perfekt fusion af tradition og innovation fra et af Skotlands mest prestigefyldte destillerier, hvor gammel whiskykunst møder moderne fadmodningstekniker.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt bygmalt fra Speyside-regionen i Skotland, dyrket specifikt til Macallan
• Destillationsproces: Destilleret i Macallans karakteristiske små kobberpottstills, der er blandt de mindste i Speyside og giver en koncentreret, fyldig spiritus
• Modning: Dobbelt fadmodning i håndlavede amerikanske egetræsfade og europæiske egetræsfade, begge seasoned med Oloroso sherry fra Jerez, Spanien
• Særlige teknikker: Macallans unikke “curiously small stills” og deres strenge udvælgelse af kun 16% af destillatet (the finest cut) til modning

Smagsnoter

• Duft: Indbydende aromaer af citrus, ingefær og vanilje med diskrete toner af frisk æble og kandiseret citrus
• Smag: Honningsød mundfylde med noter af nødder, frisk eg, krydderier og sultanarosiner, balanceret med hint af appelsin og citron
• Eftersmag: Medium lang finish med behagelig varme, lette toner af mørk chokolade, tørrede frugter og subtile egekrydderier

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal smagsoplevelse
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas eller Glencairn-glas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med få dråber vand for at åbne aromaerne; kan også nydes med en enkelt isklump
• Madkombinationer: Komplimenterer mørk chokolade, tørrede frugter, modne oste og røget laks

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl / 700ml
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside, Craigellachie
• Certificeringer/Priser: Del af Macallans prestigefyldte Double Cask serie, der har vundet adskillige internationale udmærkelser

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan Double Cask Gold repræsenterer en sjælden balance mellem klassisk Macallan-karakter og innovative fadmodningstekniker, hvilket skaber en helt særlig smagsrejse.

Dette er en whisky produceret i begrænsede mængder, hvor hver batch omhyggeligt overvåges af Macallans Master Whisky Maker for at sikre den højeste kvalitet.

Som en del af Macallans berømte sortiment, bærer denne whisky det prestigefulde adelsmærke fra et destilleri med over 200 års dokumenteret ekspertise i whiskyproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og entusiaster verden over har rost Double Cask Gold for dens velafbalancerede profil og eksemplariske repræsentation af Macallans signatursmagsnoter.

Mange faste Macallan-kendere vender regelmæssigt tilbage til Double Cask Gold som et tidløst valg, der altid leverer en konsistent høj kvalitetsoplevelse.

Denne whisky har modtaget talrige udmærkelser ved internationale spirituskonkurrencer, hvilket cementerer dens position som en fremragende repræsentant for skotsk whiskykunst.

Fra Macallan til dig

Med hver flaske Macallan Double Cask Gold får du ikke blot en whisky, men en del af en rig skotsk kulturarv og et produkt, hvor hvert aspekt af produktionen er dedikeret til at skabe den perfekte smagsoplevelse.

Som whiskyentusiast vil du sætte pris på Macallans dedikation til håndværk og kvalitet, værdier som mange passionerede whiskydrikkere selv værdsætter og identificerer sig med.

Bliv en del af den eksklusive gruppe af Macallan-kendere og oplev selv, hvorfor denne ikoniske producent har fastholdt sin position i whiskyeliten gennem generationer.