Macallan 18 yo Double Cask (2021 Edition), 43%

Introduktion

Macallan 18 yo Double Cask (2021 Edition) repræsenterer en harmonisk fusion af traditioner og innovation fra et af Skotlands mest ikoniske destillerier, hvor århundreders håndværk møder moderne destillationskunst.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Udvalgt byg fra Macallans særlige landbrug i Speyside-regionen, kombineret med det krystalklare kildevand fra floden Spey
• Destillationsproces: Traditionel kobber pot still-destillation i Macallans karakteristiske små kedler, der giver en koncentreret og rig new make spirit
• Modning: 18 års modning i en kombination af håndudvalgte amerikanske og europæiske egefade, alle tidligere anvendt til sherry-modning i Jerez, Spanien
• Særlige teknikker: Double Cask-teknologi, hvor whiskyen først modnes separat i henholdsvis amerikanske og europæiske sherryfade, for derefter at blive omhyggeligt sammensat af Macallans erfarne Master Whisky Maker

Smagsnoter

• Duft: Rige toner af tørrede frugter, ingefær og vanilje, komplimenteret af citrus, karamel og subtile krydderier
• Smag: Fyldig og silkeblød med noter af sultanarosiner, honning, vanilje og citrus, der harmonisk balanceres med varm eg, nellike og muskatnød
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende sødme af tørrede frugter, vanilje og subtil røg, der elegant afsluttes med krydrede egetræsnoter

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal frigivelse af aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromaerne og leder dem mod næsen
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med ganske få dråber rent vand for at åbne de komplekse smagsnoter
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste som Comté eller Manchego, eller figner og dadler som elegant afslutning på et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70cl/700ml
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Modtaget talrige priser, herunder guldmedaljer ved International Spirits Challenge og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan 18 yo Double Cask 2021 Edition repræsenterer en sjælden balance mellem tradition og innovation, hvor hver dråbe er resultatet af 18 års tålmodig venten og ekspertise.

De begrænsede årgange af Macallan 18 er blandt de mest eftertragtede whiskyer i verden, og 2021-udgaven er ingen undtagelse med sin særlige karakterfulde profil.

Skabt under opsyn af Macallans Master Whisky Maker, anerkendt som en af verdens førende whiskyeksperter, er denne udgave et vidnesbyrd om destilleriets uovertrufne standarder.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og samlere verden over værdsætter Macallan 18 som en fast bestanddel i enhver seriøs whiskysamling, og den konsekvent høje kvalitet har gjort den til en referencestandard for luksuswhisky.

Kendere vender igen og igen tilbage til Macallan 18, tiltrukket af de konsistente smagsprofiler, der samtidig afspejler de subtile variationer, hver årgang bringer.

Den internationale anerkendelse gennem priser og ekspertanmeldelser bekræfter blot, hvad dedikerede whiskyentusiaster længe har vidst: at Macallan 18 repræsenterer en af whiskyverdenens højdepunkter.

Fra Macallan til dig

Hvert aspekt af denne whisky, fra den omhyggelige udvælgelse af fade til den præcise modningsperiode, repræsenterer Macallans gave til de, der virkelig værdsætter ekstraordinært håndværk.

Den passion og dedikation, som generationer af Macallans destillatører har lagt i deres arbejde, skaber en umiddelbar forbindelse mellem producent og nyder gennem en autentisk smagsoplevelse.

Når du nyder Macallan 18 Double Cask, bliver du en del af en eksklusiv kreds af mennesker, der værdsætter det ypperste inden for skotsk whisky – vi inviterer dig til at opleve denne ekstraordinære dram og dens bemærkelsesværdige dybde.