Macallan 12 yo Double Cask, 40%

Introduktion

Macallan 12 yo Double Cask repræsenterer en harmonisk fusion af Macallans traditionelle sherryfadslagring og innovative fadkombinationer, der har sat nye standarder inden for skotsk whiskyproduktion.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt byg fra Macallans egne marker i Speyside, Skotland, samt det krystalklare kildevand fra floden Spey
• Destillationsproces: Destilleret i Macallans karakteristiske små kobberpotter, der giver en koncentreret og frugtig new make spirit
• Modning: 12 års modning i en kombination af sherry-behandlede amerikanske og europæiske egetræsfade, nøje udvalgt og overvåget af Macallans Master of Wood
• Særlige teknikker: Double Cask-modningsprocessen kombinerer amerikansk egs søde vaniljetoner med europæisk egs rige krydderier for at skabe en perfekt balance

Smagsnoter

• Duft: Indbydende aromaer af honning, citrus, karamelliseret ingefær, frisk eg og vanilje med subtile hints af tørrede frugter
• Smag: Fyldig og afbalanceret med noter af honningdug, citrus, tørret frugt, karamel, træ, krydderier og nødder, alt understøttet af en behagelig sherrysødme
• Eftersmag: Varm, medium til lang eftersmag med vedvarende sødme, krydderier og en elegant egefadfinish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 15-18°C for optimal smagsoplevelse
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nyd den ren eller med et par dråber vand for at åbne de komplekse smagsnoter
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, desserter med tørrede frugter eller lette chokoladekager

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl / 700ml
• Oprindelsesland/-region: Speyside, Skotland
• Certificeringer/Priser: Guldmedalje ved International Spirits Challenge og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan 12 yo Double Cask er resultat af århundreders destillationskunst og en unik dobbelt fadmodningsproces, der kun mestres af få destillerier i verden.

Med en begrænset årlig produktion er denne whisky et eftertragtet samleritem blandt connoisseurs, der værdsætter Macallans kompromisløse kvalitetsstandarder.

Macallan distilleri, grundlagt i 1824, er internationalt anerkendt som producent af nogle af verdens fineste single malt whiskyer, og Double Cask 12 år er et strålende eksempel på deres ekspertise.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og anmeldere verden over har konsekvent hyldet Macallan 12 yo Double Cask for dens perfekte balance mellem tradition og innovation.

Mange sammenligninger placerer denne whisky som en essentiel bestanddel i enhver seriøs whiskysamling, og entusiaster vender konsekvent tilbage til den for dens pålidelige kvalitet og karakter.

Den har modtaget talrige udmærkelser ved internationale spirituskonkurrencer, hvilket bekræfter dens position blandt eliten af verdens single malts.

Fra Macallan destilleri til dig

Med hver flaske Macallan 12 yo Double Cask deler destilleriet generøst frugten af deres 200-årige arv, omhyggelige håndværk og tålmodige modning med dig.

Macallans dedikation til bæredygtige produktionsmetoder og respekt for skotske traditioner skaber en forbindelse mellem dig og de smukke højlande, hvor whiskyen fødes.

Ved at vælge Macallan Double Cask bliver du en del af et globalt fællesskab af whiskyentusiaster, der værdsætter autentisk karakter og ekstraordinær kvalitet – opdag denne enestående single malt i dag.