Glendullan 10 yo (2011), Deerstalker – Wild Scotland Collection, 59.8%

Introduktion

Glendullan 10 yo (2011) er en karakterstærk og autentisk repræsentant for den skotske Speyside region, omhyggeligt udvalgt og aftappet af den uafhængige aftapper Deerstalker som del af deres prestigefyldte Wild Scotland Collection.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af lokal skotsk byg og det krystalklare kildevand fra Speyside-regionen, som giver whiskyen dens karakteristiske rene profil
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation efter Glendullan destilleriets hæderkronede metoder og håndværksteknikker
• Modning: 10 års modning i nøje udvalgte bourbon fade fra 2011, som bidrager med vaniljesøde og krydrede noter
• Særlige teknikker: Ufiltreret og aftappet ved fadstyrke på 59,8% for at bevare den fulde smags- og aromakompleksitet

Smagsnoter

• Duft: Fyldige aromaer af modne æbler, vaniljestang og honning med undertoner af egetræ og subtile citrusnoter
• Smag: Intens og kraftfuld med lag af karamelliseret sukker, hvid peber, bitter appelsin og ristede nødder, understøttet af bourbonfadets vanilje og krydderier
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, tørret frugt og en elegant afrunding af lys eg og honningsødme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal frigørelse af aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der samler og koncentrerer duftnoterne
• Serveringsideer: Nyd den ren for at værdsætte den fulde kompleksitet, eller tilsæt nogle få dråber rent vand for at åbne op for yderligere aromaer
• Madkombinationer: Komplimenterer mørk chokolade, røgede nødder eller modne oste som aged cheddar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 59,8% (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Del af den anerkendte Wild Scotland Collection fra Deerstalker, kendt for deres eksklusive og omhyggeligt udvalgte aftapninger

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Glendullan 10 yo repræsenterer et enestående udtryk af Speyside-destilleriets karakteristiske stil, forstærket gennem bourbonfadens fine indflydelse.

Med et begrænset antal flasker i Deerstalker’s Wild Scotland Collection er dette en sjælden mulighed for at erhverve en autentisk single cask aftapning fra et af Skotlands respekterede destillerier.

Whiskyen bærer præg af eksperterne bag Deerstalker’s omhyggelige fadevalg og timing for aftapning, hvilket sikrer den optimale balance mellem destillerikarakteren og fadets indflydelse.

Anerkendelse fra kendere

Connoisseurs og entusiaster søger aktivt independent bottlings som denne Glendullan, der tilbyder en sjælden indsigt i destilleriets ægte karakter uden standard filtrering og fortynding.

Mange samlere og whiskykendere inkluderer konsekvent Deerstalker’s Wild Scotland Collection i deres samling på grund af seriens dokumenterede kvalitet og autenticitet.

Deerstalker har gennem årene opbygget et omdømme for at udvælge exceptionelle fade, og denne Glendullan 10 yo fortsætter denne stolte tradition af kvalitet og karakter.

Fra Glendullan destilleri til dig

Med denne aftapning inviterer Deerstalker dig til at opleve den sande essens af Glendullan destilleriet, et indblik der sjældent findes i de officielle udgaver.

Ligesom den skotske natur er denne whisky autentisk, upoleret og med en rå skønhed, der taler til den ægte whiskyelskers passion for det uspolerede.

Ved at nyde denne Glendullan bliver du del af en selektiv gruppe af whiskyentusiaster, der værdsætter og forstår betydningen af uafhængige aftapninger for bevarelsen af skotsk whiskytradition og -mangfoldighed.