1770 Glasgow Distillery, Peated – Release No. 1 (bottled 2019), 46%

Introduktion

1770 Glasgow Distillery Peated Release No. 1 repræsenterer en historisk milepæl som det første røgede udtryk fra Glasgow Distillery, der genopliver den stolte whiskytradition i en by, der ikke har set aktiv whiskyproduktion i generationer.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg der er tørret over røg fra tørvemoser, hvilket giver whiskyen dens distinkte røgede karakter
• Destillationsproces: Traditionel pot still-destillation i kobberkedler designet specifikt til Glasgow Distillerys signaturprofil
• Modning: Omhyggeligt modnet på både 1st Fill Ex-Sherry fade, der tilfører sødme og frugtighed, samt Virgin Oak-fade der bidrager med dybde og krydrede noter
• Særlige teknikker: Non-chill filtered (ikke køldefiltreret) for at bevare alle de naturlige smagsstoffer og aftappet ved 46% alkoholstyrke for optimal smagsintensitet

Smagsnoter

• Duft: Delikat tørverøg blandet med søde frugtnuancer, karamelliseret appelsinskal, honning og subtile egetræsnoter
• Smag: Blød røg der omfavner modne frugter, mørk chokolade, tørrede abrikoser, sherry-sødme og et strejf af vanille fra virgin oak
• Eftersmag: Langvarig og varmende med vedvarende røg, krydderier og en behagelig tør finish med noter af læder og mørk frugt

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 16-18°C for at frigøre alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer duftene
• Serveringsideer: Nyd ren eller med et par dråber vand for at åbne yderligere smagsnoter
• Madkombinationer: Mørk chokolade, røget laks, blåskimmelost eller kraftige kødretter med smag af vildtkød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 50 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Glasgow
• Certificeringer/Priser: Vinder af “Gold Award” ved Scottish Whisky Awards og “Best Lowland Single Malt” ved World Whiskies Awards

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Glasgow Distillerys 1770 Peated Release No. 1 repræsenterer en perfekt fusion af moderne destillationskunst og traditionsrige røgede whisky-profiler.

Som den allerførste udgivelse i destilleriets røgede serie, udgør denne whisky en sjælden mulighed for at opleve begyndelsen på et spændende kapitel i Glasgows genfødsel som whisky-hovedstad.

Destilleriet har vundet anerkendelse fra førende whiskyeksperter for deres evne til at skabe en distinkt og raffineret røget single malt af exceptionel kvalitet trods deres relativt korte historie.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og professionelle bedømmere har samstemmigt hyldet denne udgivelse for dens unikke karakter og fremragende balance mellem røg og sherrynuancer.

Samlere og connaisseurs, der tidligere har investeret i 1770-serien, har nøje fulgt destilleriets udvikling og betragter denne første røgede udgivelse som et vigtigt samlingsobjekt.

De prestigefyldte priser whiskyen har modtaget bekræfter Glasgow Distillerys evne til at skabe exceptionel single malt på niveau med langt mere etablerede destillerier.

Fra Glasgow Distillery til dig

Ved at tilbyde denne specialudgave giver Glasgow Distillery fans mulighed for at opleve en autentisk del af Skotlands whiskyrenæssance og byens genfundne whiskyidentitet.

Ligesom byens indbyggere er kendt for deres varme og autenticitet, er denne whisky produceret med ægte passion og dedikation til håndværket, der afspejler destilleriets stærke tilknytning til det lokale fællesskab.

Som en del af den voksende familie af whiskyentusiaster, der værdsætter Glasgow Distillerys innovative tilgang, inviteres du til at opleve denne eksklusive udgivelse og blive en del af historien om Glasgows genopståede whiskytradition.