3 cl – Torabhaig, The Legacy Series – Allt Gleann, 46%

Introduktion

Torabhaig Allt Gleann er en særlig udgivelse fra Isle of Skyes andet whiskydestilleri, der kombinerer øens vilde natur med traditionelt skotsk whiskyproduktion i en smagfuld, karakteristisk aftapning.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Udvalgt skotsk maltbyg og det krystalklare kildevand fra Allt Gleann-vandløbet på Isle of Skye
• Destillationsproces: Dobbelt destillation i traditionelle kobber pot stills udført med omhyggelig kontrol for at sikre destilleriets karakteristiske profil
• Modning: Modnet i nøje udvalgte egetræsfade der giver optimal udvikling af whiskyens karakter
• Særlige teknikker: Aftappet ved 46% uden koldfiltrering eller tilsætning af karamelfarve for at bevare whiskyens naturlige aromaer og olier

Smagsnoter

• Duft: Friske maritime toner med røget tørv, citrusskaller og subtile noter af pære og honning
• Smag: Balanceret tørverøg med havsalt, vanilje, karamelliserede æbler og et strejf af hvid peber
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende røg, tørret frugt og krydrede egetræsnoter

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (18-21°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med nogle få dråber rent vand for at åbne aromaerne yderligere
• Madkombinationer: Røget laks, modne oste eller mørk chokolade med havsalt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 3 cl (sample)
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Isle of Skye
• Certificeringer/Priser: Del af den anerkendte Legacy Series fra det relativt nye Torabhaig destilleri

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Torabhaig Allt Gleann repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve en autentisk Isle of Skye whisky fra et af øens nyere destillerier.

Denne specielle Legacy Series aftapning er kun produceret i begrænsede mængder, hvilket gør hver prøve særligt værdifuld for samlere og entusiaster.

Med sin omhyggelige fremstilling under opsyn af nogle af Skotlands mest respekterede whiskymagere, leverer Torabhaig en oplevelse, der både er traditionel og innovativ.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og connoisseurs har rost Torabhaig for at bringe et friskt pust til Skye-whisky, en region ellers domineret af det verdensberømte Talisker destilleri.

Mange entusiaster, der har smagt tidligere udgivelser i Legacy Series, vender tilbage for at sikre sig hver ny batch, betagede af destilleriets evne til at forene tradition med innovation.

Destilleriets dedikation til håndværk og kvalitet har skabt en voksende skare af tilhængere, der følger Torabhaigs udvikling med stor interesse.

Fra Torabhaig Destilleri til dig

Med denne 3 cl sample tilbyder Torabhaig dig muligheden for at smage deres håndværk uden at investere i en hel flaske – en perfekt introduktion til deres unikke stil.

Destilleriet, der ligger ved Skyes storslåede kyst, deler generøst deres passion for whisky og øens historie gennem hver dråbe af denne omhyggeligt fremstillede single malt.

Bliv en del af Torabhaigs rejse og oplev selv, hvorfor whiskyentusiaster over hele verden nu har rettet blikket mod denne spændende nykomling på den skotske whisky-scene.