3 cl – Scapegrace Black, Premium Dry Gin – Small Batch, 41.6%

Introduktion

Scapegrace Black er en revolutionerende gin fra New Zealand, der har fået international anerkendelse for sin naturligt sorte farve og ekstraordinære smagsprofil.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Håndplukkede botanicals fra New Zealand, inklusive Aronia bær, sommerfugleært, sværdlilje, ananas ukrudt og sort kardemomme
• Destillationsproces: Traditionel kobberpottedestillation i små partier med nøje kontrolleret temperatur
• Modning: Ingen egentlig modning, men en omhyggelig infusionsproces der giver den karakteristiske sorte farve
• Særlige teknikker: Naturlig farvning opnås gennem botanicals alene uden kunstige tilsætningsstoffer, som magisk skifter til lavendelblå når tonic tilsættes

Smagsnoter

• Duft: Friske citrusnoter med subtile krydderier, let blomsterduft og en delikat antydning af enebær
• Smag: Rig og kompleks med overtoner af citrus, krydret noter fra sort kardemomme og en blød, cremet tekstur med en perfekt balance mellem sødme og bitterhed
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydrede undertoner og en delikat blomsterprofil der gradvist toner ud

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Afkølet til 8-10°C
• Glas-anbefaling: Højt gin & tonic glas eller en kort tumbler til ren servering
• Serveringsideer: Fantastisk i en G&T hvor den skifter farve til lavendelblå ved tilsætning af tonic, eller nydes rent over is
• Madkombinationer: Fremragende til skaldyr, især østers, eller til mørk chokoladedessert

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 41,6%
• Flaskestørrelse: 3 cl smagsprøve
• Oprindelsesland/-region: New Zealand
• Certificeringer/Priser: Vinder af “Highest Awarded Gin” ved International Wine & Spirits Competition 2018

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Scapegrace Black repræsenterer et mesterværk inden for moderne gin-produktion med en virkelig unik smagsprofil og et visuelt slående udtryk.

Denne 3 cl sample er en sjælden mulighed for at opleve en af verdens mest innovative gins uden at investere i en hel flaske.

Destilleriet er anerkendt af internationale spirituseksperter og kritikere, hvilket understreger kvaliteten og innovationen bag denne New Zealandske gin.

Anerkendelse fra kendere

Gin-entusiaster verden over har taget Scapegrace Black til sig for dens utrolige farveændring og komplekse smagsprofil, som gør den til et samtaleemne ved enhver lejlighed.

Ved at vælge Scapegrace Black tilslutter du dig en gruppe af kvalitetsbevidste spiritusnydere, der værdsætter innovation i kombination med traditionelt håndværk.

Dens internationale priser og anerkendelse bekræfter, at dette ikke blot er en visuel nyhed, men en seriøs gin med et solidt smagsfundament.

Fra Scapegrace Distillery til dig

Destilleriet har lagt sjæl og passion i at skabe denne unikke gin, og deler nu denne nyskabende oplevelse med dig gennem dette smagsprøveformat.

Som mange andre gin-elskere vil du sandsynligvis blive overrasket og begejstret over den magiske transformation fra sort til blålilla, når du tilsætter tonic til din Scapegrace Black.

Vær en del af den globale bevægelse, der omdefinerer gin-oplevelsen, og prøv denne innovative New Zealandske gin, der repræsenterer det allerbedste fra antipodernes spiritus-scene.