3 cl – Hayman´s Old Tom Gin 70 cl – 41.4%

Introduktion

Hayman’s Old Tom Gin genopliver en autentisk ginvariant fra 1800-tallets England, fremstillet efter traditionelle opskrifter af en familie med mere end 150 års erfaring i destillationskunsten.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: En nøje udvalgt sammensætning af botanicals, herunder enebær, korianderfrø, kanel og citrusskaller fra udvalgte kilder
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation i små partier, der sikrer optimal ekstraktion af aromaer
• Modning: Kort hvileperiode efter destillation for at sikre sammenhæng i smagsprofilen
• Særlige teknikker: Tilsætning af en lille mængde naturlig sødme efter den oprindelige Old Tom-tradition, hvilket adskiller den fra tørre gin-varianter

Smagsnoter

• Duft: Friske citrusnoter med en delikat enebæraroma og subtile krydrede undertoner
• Smag: Blød og let sød med fremtrædende enebær, balanceret af florale og citrusagtige nuancer samt et strejf af kandiserede frugter
• Eftersmag: Vedholdende med en behagelig sødme og krydrede noter, der afsluttes med en varm og balanceret finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Let kølet mellem 10-15°C
• Glas-anbefaling: Copa-glas eller vintage cocktailglas for en autentisk oplevelse
• Serveringsideer: Perfekt til klassiske cocktails som Martinez, Tom Collins og Gin Fizz, eller med en premium tonic og citrusskive
• Madkombinationer: Komplementerer lette desserter, marinerede skaldyr eller ostetallerken med milde oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 41,4%
• Flaskestørrelse: 3 cl sample (originalt fra 70 cl flaske)
• Oprindelsesland/-region: England
• Certificeringer/Priser: Guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition og International Wine & Spirit Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Hayman’s Old Tom Gin repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve en autentisk historisk ginstil, der var udbredt i det victorianske England men sjældent findes i sin oprindelige form i dag.

Denne særlige ginvariant produceres i begrænsede mængder efter historiske opskrifter, hvilket gør hver flaske til et stykke levende spiritushistorie.

Destilleriet Hayman’s er anerkendt blandt gineksperter som en af de få ægte bevarere af traditionel britisk ginfremstilling med rødder tilbage til 1863.

Anerkendelse fra kendere

Bartendere og mixologer verden over vælger konsekvent Hayman’s Old Tom til autentiske historiske cocktails, hvilket understreger produktets exceptionelle kvalitet og autenticitet.

Når du vælger Hayman’s Old Tom, tilslutter du dig en voksende gruppe af ginentusiaster, der værdsætter historisk korrekte spiritusprodukter fremstillet med traditionelle metoder.

Denne gin har opnået kultstatus blandt historiske cocktailentusiaster, der hylder dens evne til at genskabe den oprindelige smagsoplevelse fra cocktailens guldalder.

Fra Hayman-familien til dig

Hver sample af Hayman’s Old Tom giver dig adgang til generationers destillationsekspertise og en sjælden mulighed for at smage en historisk ginstil skabt af en af Englands mest respekterede spiritusfamilier.

Bag Hayman’s Old Tom står en familie, der med passion har bevaret traditionelle ginopskrifter gennem fem generationer for at sikre, at disse unikke smagsoplevelser ikke går tabt.

Ved at udforske denne 3 cl sample bliver du del af et fællesskab, der værdsætter autenticitet og tradition – prøv den i dag og oplev den historiske ginstil, der har formet cocktailkulturen.