Diplomatico, Distillery Collection No. 2 – Barbet Rum, 47%

Introduktion

Diplomatico Distillery Collection No. 2 Barbet Rum er en eksklusiv udgave, der fremhæver de forskellige destillationsmetoder, som bidrager til Diplomaticos verdensberømte romoplevelse. Dette særlige udtryk hylder Barbet-kolonnedestilatoren, der giver rommen sin unikke og komplekse karakter.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af førsteklasses sukkerrør dyrket i Venezuelas frugtbare jord, samt sukkerrørsmelasse.
• Destillationsproces: Destilleret eksklusivt i en Barbet-kolonnedestilatør, en semi-kontinuerlig fransk destillationsmetode der bibeholder aromakompleksitet.
• Modning: Omhyggeligt modnet i bourbon-fade, hvilket giver rommen en velafbalanceret modenhed og karakter.
• Særlige teknikker: Del af Distillery Collection, hvor fokus er på at fremhæve en specifik destillationsmetode i sin rene form, uden blending med andre stilarter.

Smagsnoter

• Duft: Elegante aromaer af vanilje, karamel, modne frugter og krydret egetræ med subtile noter af honning.
• Smag: Velbalanceret sødme med lag af tørrede frugter, cremet karamel, ristet træ og en diskret krydret karakter. Komplekse undertoner af tropiske frugter og mørk chokolade.
• Eftersmag: Lang, varmende eftersmag med vedvarende noter af karamelliseret sukker, krydderier og antydning af røget træ.

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de fulde aromaer.
• Glas-anbefaling: Et tulipanformet rom- eller whiskyglas, der koncentrerer aromerne.
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med en enkelt isklump for at åbne aromaprofilen. Kan også nydes med et par dråber vand.
• Madkombinationer: Fremragende sammen med mørk chokolade, karameldessert eller modne oste. Også ideel til cigarparring.

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 47% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Venezuela
• Certificeringer/Priser: Diplomatico har vundet adskillige internationale priser, herunder flere guld- og sølvmedaljer ved San Francisco World Spirits Competition.

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Diplomatico Distillery Collection No. 2 Barbet Rum repræsenterer destilleriets kompromisløse tilgang til romfremstilling med en eksklusiv profil, der adskiller sig fra masseproducerede alternativer.

Med en begrænset produktion og fokus på et specifikt destillationsapparat, er denne rom en sjælden mulighed for at opleve en autentisk venezuelansk romstil i sin reneste form.

Anerkendt af romeksperter verden over for sin tekniske perfektion og karakterfulde udtryk, står denne Barbet-destillerede rom som et vidnesbyrd om Diplomaticos mesterlige håndværk.

Anerkendelse fra kendere

Diplomatico har opnået kultstatus blandt romaficionados, der værdsætter den omhyggelige balance mellem tradition og innovation.

Connaisseurs der tidligere har investeret i Diplomaticos specialudgaver vender typisk tilbage for at sikre sig nye udgivelser til deres samling.

Den positive modtagelse af Distillery Collection understreger Diplomaticos position som en af Venezuelas mest respekterede romproducenter med en særlig evne til at skabe unikke og komplekse romprofiler.

Fra Diplomatico til dig

Med hver flaske Distillery Collection No. 2 deler Diplomatico en sjælden indsigt i deres produktionsfilosofi og giver mulighed for at opleve generationers knowhow i et enkelt glas.

Destilleriet deler den dybe passion for romfremstilling, der har drevet deres stræben efter perfektion gennem årtier af venezuelansk romproduktion.

Ved at vælge Diplomatico Distillery Collection No. 2 bliver du del af en global fællesskab, der værdsætter autentisk og karakterfuld rom – oplev denne ekstraordinære rom i dag og forstå, hvorfor kendere verden over hylder dens unikke kvalitet.