Jamaica White Pot Still, Rum Nation, 57%

Introduktion

Jamaica White Pot Still er et udtryk for Rum Nations dedikation til autentisk rumproduktion, der bringer den rene, uforfalskede jamaicanske rumtradition direkte fra destilleriet til glasset.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af lokalt dyrket sukkerrør og melasse fra Jamaica
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation på det historiske Worthy Park destilleri, der sikrer en kraftfuld og aromatisk spiritus
• Modning: Ulagret (white rum) for at bevare den rene, intense karakter af destillatet
• Særlige teknikker: Lang fermentering med naturlige gærstammer, der skaber de karakteristiske estere og “funky” smage, Jamaica er berømt for

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af frisk sukkerrør, tropiske frugter, overmodne bananer og markante estere med et hint af krydderier
• Smag: Kraftfuld og robust med tydelig sukkerrørskarakter, frisk græs, tropiske frugter og den karakteristiske jamaicanske “funk” med mineralske undertoner
• Eftersmag: Lang og intens med vedvarende noter af sukkerrør, let krydrede elementer og en behagelig varme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur eller let afkølet
• Glas-anbefaling: Tulipanformet smageglas eller tumbler
• Serveringsideer: Kan nydes ren af den modige rumelsker, eller som grundsten i klassiske cocktails som Mai Tai, Daiquiri eller Planters Punch
• Madkombinationer: Stærkt krydrede karibiske retter, grillede skaldyr eller tropiske frugter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 57% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Jamaica, produceret på Worthy Park destilleri
• Certificeringer/Priser: Limited Edition udgivelse under Rum Nation’s prestigefyldte serie

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Jamaica White Pot Still repræsenterer den autentiske essens af jamaicansk rumfremstilling med sin intense karakter og ubeskårne profil.

Som en begrænset udgave fra Rum Nation er denne specielle aftapning kun tilgængelig i et meget limiteret antal flasker på verdensplan.

Anerkendt af ledende rumeksperter som en exceptionel repræsentant for traditionel jamaicansk pot still produktion.

Anerkendelse fra kendere

Blandt rumaficionados verden over har Worthy Park destilleriets produkter opnået kultstatus for deres kompromisløse kvalitet og autenticitet.

Connoisseurs, der først har oplevet denne rums unikke karakter, vender ofte tilbage for at sikre sig yderligere flasker til deres samling.

Dens unikke profil gør den til en fast favorit hos bartendere og mixologer i premiumsegmentet, der værdsætter dens evne til at løfte klassiske cocktails.

Fra Worthy Park til dig

Rum Nation har med denne aftapning skabt en hyldest til jamaicansk rumtradition, der giver dig mulighed for at opleve destilleriets sjæl i sin reneste form.

Som et familieejet destilleri med historie tilbage til 1670 deler Worthy Park ikke blot en rom, men en kulturarv og passion for håndværket.

Ved at vælge Jamaica White Pot Still bliver du en del af et fællesskab af kendere, der værdsætter ægte romhåndværk og traditionelle produktionsmetoder.