Martha’s Special Reserve Port

Introduktion

Martha’s Special Reserve Ruby Port er et vidnesbyrd om Portugals stolte vintraditioner, skabt med respekt for gammel vinificeringskunst kombineret med moderne ekspertise.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Dyrket på de stejle skråninger i Douro-dalen i det nordlige Portugal fra en nøje udvalgt blanding af traditionelle portugisiske druesorter
• Destillationsproces: Fremstillet efter den traditionelle portvinsfremstillingsmetode, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af vinsprit
• Modning: Modnet i store egetræsfade, der giver vinen mulighed for at bevare sin levende frugtkarakter og dybe rubinrøde farve
• Særlige teknikker: Håndplukkede druer og nøje kontrolleret gæringsproces, der sikrer konsistent høj kvalitet

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af modne bær, mørke kirsebær og subtile krydderier med antydninger af vanilje
• Smag: Fyldig og rund med dominerende noter af brombær, blommer og mørk chokolade, balanceret med en behagelig sødme
• Eftersmag: Lang og harmonisk eftersmag med vedvarende frugtnoter og en behagelig varme fra alkoholen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 15-18°C
• Glas-anbefaling: Portvinsglas eller et mindre rødvinsglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst efter et måltid som en selvstændig oplevelse eller som ledsager til desserter
• Madkombinationer: Fremragende til mørk chokolade, desserter med røde bær, nøddetærter og modne oste som stilton eller cheddar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 19,5%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Produceret under de strenge regler for autentisk portvin, fastsat af Port Wine Institute

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Martha’s Special Reserve Ruby Port repræsenterer essensen af portugisisk vinkunst, perfektioneret gennem generationer af vinmagertradition.

Med begrænset produktion og nøje udvælgelse af kun de bedste druer sikres en eksklusiv kvalitet, der sjældent findes i denne priskategori.

Vininstituttet i Portugal har anerkendt denne port for dens eksemplariske repræsentation af klassisk Ruby Port-stil.

Anerkendelse fra kendere

Vinentusiaster og portvinskendere verden over har taget Martha’s Special Reserve til sig som en pålidelig ledsager til livets særlige øjeblikke.

De fleste kendere, der én gang har nydt denne velbalancerede port, vender ofte tilbage til dens betryggende karakter.

Denne anerkendelse har etableret Martha’s Special Reserve som en troværdig reference inden for Ruby Port kategorien.

Fra Douro-dalen til dig

Når du nyder Martha’s Special Reserve Port, får du ikke blot en fremragende vin, men også en smagfuld indvielse i den portugisiske gæstfrihed og livsglæde.

Der er noget uimodståeligt ved den måde, denne portvin forbinder dig med de solrige skråninger i Douro og de mennesker, der med passion har skabt denne vin.

Vi inviterer dig til at blive en del af et fællesskab af portvins-aficionados, der værdsætter kvalitet, tradition og de fine nuancer i en vellavet Ruby Port.