Boatyard, Sloe Boat Gin, 29.8%

Introduktion

Boatyard Sloe Boat Gin er en autentisk irsk slåen gin, der forener traditionel ginproduktion med den ældgamle kunst at macerere vilde slåen bær for at skabe en sofistikeret og karakterfuld spiritus.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Håndplukkede vilde slåen bær kombineret med nøje udvalgte botanicals, herunder enebær, koriander og citrusskaller fra lokale irske leverandører
• Destillationsproces: Destilleret i Boatyards unikke kobber-potstill “Érainn” med en langsom, skånsom proces
• Modning: Traditionelt fremstillet ved at macerere vilde slåen bær i Boatyard Double Gin over flere måneder
• Særlige teknikker: Benytter organiske ingredienser og filtreres minimalt for at bevare maksimal smag og karakter

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af modne slåen bær, mandel, kirsebær og en behagelig krydret enebærtone
• Smag: Velsmagende kombination af frugtig sødme fra slåen bærrene, marcipan, mørke bær og subtile botaniske noter fra den underliggende gin
• Eftersmag: Lang og varmende med en perfekt balance mellem sødme og en let tørrende finish med strejf af mandel og blommer

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Let afkølet ved 10-12°C
• Glas-anbefaling: Traditionelt gin-glas eller lille tulipanformet glas
• Serveringsideer: Perfekt som aperitif, i en Sloe Gin Fizz, eller klassisk med tonic og en skive citron
• Madkombinationer: Fremragende til desserter med mørke bær, mørk chokolade, eller til ostebordet med modne oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 29,8%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Irland, County Fermanagh
• Certificeringer/Priser: Vinder af sølvmedalje ved San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Boatyard Sloe Boat Gin repræsenterer et mesterværk inden for irsk håndværksdestillation med sin exceptionelle dybde og kompleksitet.

Denne særlige slåen gin produceres i begrænsede mængder, da den er afhængig af den årlige høst af vilde slåen bær fra de irske landskaber.

Boatyards destillatører, med årtiers erfaring i ginproduktion, sikrer at hver batch opfylder de højeste standarder for kvalitet og autenticitet.

Anerkendelse fra kendere

Gin-entusiaster og cocktailspecialister verden over har hyldet Boatyard Sloe Boat Gin for dens ekstraordinære kvalitet og usædvanlige smag.

Når man først har oplevet den delikate balance mellem sødme og kompleksitet i denne slåen gin, vender man ofte tilbage til den som reference for premium slåen gin.

Flere internationale barpersonligheder har inkluderet Boatyard Sloe Boat Gin i deres signaturopskrifter, hvilket understreger dens status blandt professionelle.

Fra Boatyard Distillery til dig

Hver flaske Sloe Boat Gin repræsenterer Boatyard Distillerys dedikation til at dele det bedste af irsk spiritusproduktion med verden.

Det familieejede destilleri ved Lough Erne i County Fermanagh deler samme passion for kvalitet og autenticitet som deres kræsne kunder.

Ved at vælge Boatyard Sloe Boat Gin bliver du en del af et fællesskab, der værdsætter traditionelt håndværk og genuine smagsoplevelser – skål og oplev magien ved autentisk irsk slåen gin i dag.