Introduktion til Lux Row

Et destilleri med passion for håndværk

Lux Row Distillers er et amerikansk bourbon-destilleri beliggende i hjertet af Kentucky’s berømte bourbon-land, nærmere bestemt i Bardstown. Dette moderne destilleri har på kort tid etableret sig som en respekteret spiller i bourbon-verdenen med en portefølje af karakterfulde whiskeys. Faciliteterne kombinerer state-of-the-art teknologi med bourbon-traditionens dybe rødder.

Siden åbningen i 2018 har Lux Row indskrevet sig i bourbon-historien ved at skabe både tilgængelige hverdagsbourbons og premium small batch udgaver, der alle bærer præg af omhu og kvalitet.

Hvorfor vi har et godt øje til Lux Row

Hos Vault of Spirits værdsætter vi destillerier, der formår at balancere respekt for traditionen med et friskt pust. Lux Row skiller sig ud ved deres konsekvent høje kvalitet på tværs af prisklasser og deres evne til at skabe bourbon med fremragende balance mellem sødme, krydderier og fadpræg.

Vi er især imponerede over deres fokus på høj kornkvalitet og deres transparente tilgang til bourbonproduktion, hvor de stolt fremviser både deres mashbills og lagringsmetoder.

Historien bag Lux Row

Oprindelse og udvikling

Lux Row repræsenterer en nyere tilføjelse til Kentucky’s destillerilandskab, men virksomheden bag har dybe rødder i spiritusbranchen. Destilleriet blev etableret af Luxco, en familieejet spiritusvirksomhed grundlagt i 1958 af Paul A. Lux og David Sherman Sr.

Efter årtier som succesfuld spiritusforhandler besluttede Luxco at tage skridtet fuldt ud og bygge deres eget destilleri for at kontrollere produktionen af deres populære bourbon-mærker. I januar 2018 åbnede Lux Row Distillers officielt dørene til deres imponerende $35-millioner faciliteter.

I 2021 blev Luxco (og dermed Lux Row) opkøbt af MGP Ingredients, hvilket har givet destilleriet endnu flere muligheder for vækst og innovation.

Menneskene bag

Lux Row ledes af et team med omfattende erfaring inden for bourbon-produktion. Master Distiller John Rempe har over 20 års erfaring i spiritusbranchen og har været drivkraften bag udviklingen af Lux Rows distinkte smagsprofiler.

Destilleriet bygger på en familietradition, hvor passion for kvalitetsspiritus har været kerneværdien gennem generationer. Denne kombination af familiearv og professionel ekspertise gennemsyrer virksomhedskulturen.

Håndværket og produktionen

Fra råvare til færdigt produkt

Produktionen hos Lux Row starter med omhyggeligt udvalgte kornsorter – primært majs, rug, hvede og byg. Deres mashbills følger bourbon-traditionerne, med mindst 51% majs, men hver produktlinje har sin unikke kornsammensætning for at opnå forskellige smagsprofiler.

Destilleriet er udstyret med et 43-fods destillationsapparat, der giver et destillat af exceptionel renhed. Deres produktionskapacitet er imponerende med mulighed for at producere omkring 20.000 fade årligt.

Fermenteringen foregår i åbne gærkar, hvor den naturlige gæring bidrager til kompleksiteten i den færdige whiskey.

Modning og lagring

Lux Row modner deres whiskey i nye, forkullet amerikanske egetræsfade, som bourbon-traditionen foreskriver. Deres imponerende lagerbygninger kan rumme over 50.000 fade og er strategisk designet til at udnytte Kentuckys temperaturudsving, der accelererer modningsprocessen.

Lagringen varierer fra mærke til mærke, hvor standardudgaverne typisk modnes i 4-6 år, mens premium-linjerne som Rebel 10 Year og Blood Oath nyder godt af længere lagringstider. For at sikre konsistent kvalitet har Lux Row et omfattende fadovervågningsprogram.

Udvalgte produkter fra Lux Row

Rebel Bourbon – Oprørsk bourbon med karakter

Rebel (tidligere kendt som Rebel Yell) er en “wheated bourbon” med en blødere smagsprofil takket være hvede som det sekundære korn i stedet for den mere traditionelle rug. Dette giver en bourbon med noter af honning, karamel og vanilje med en silkeblød mundfølelse.

Serien inkluderer også Rebel 10 Year og Single Barrel udgaver, der tilbyder endnu mere dybde og kompleksitet for den seriøse bourbon-entusiast.

Ezra Brooks – Klassisk Kentucky bourbon

Ezra Brooks repræsenterer den traditionelle bourbon-stil med en høj-rug mashbill. Her finder du robuste noter af krydderier, karamelliseret eg og en behagelig varmende eftersmag. Sortimentet omfatter flere styrker og aldersvarianter, herunder den prisbelønnede Ezra Brooks 99 og Old Ezra 7 Year.

Denne serie er ideel for bourbon-drikkere, der sætter pris på klassiske smagsprofiler med et moderne twist.

Blood Oath – Et løfte om ekstraordinær bourbon

Blood Oath er Lux Rows ultra-premium serie, hvor Master Distiller John Rempe skaber årlige limited edition “pacts” ved at blende unikke bourbon-fadudvælgelser. Hver udgivelse har sin egen smagsprofil, men fælles for dem alle er ekstraordinær kompleksitet og detaljerigdom.

Disse bourbons undergår ofte særlige efterbehandlinger som finish på cognac-, port- eller rødvinsfade, hvilket tilfører yderligere dybde og nuancer.

Besøg destilleriet

Rundvisninger og smagninger

Lux Row tilbyder en indbydende destillerioplevelse med guidede ture, der giver indblik i hele produktionsprocessen – fra kornmodtagelse til aftapning. Besøgende kan nyde udsigten over det smukke Kentucky-landskab fra terrassen, mens de fordyber sig i destilleriets produkter.

Smagningerne inkluderer typisk flere af destilleriets centrale produkter, og der er mulighed for at købe særlige destilleri-eksklusive flasker, der ikke findes andre steder.

Destilleriet er en del af den berømte Kentucky Bourbon Trail, hvilket gør det til et oplagt stop på en bourbon-inspireret rejse gennem regionen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er Lux Row?

Lux Row Distillers er et bourbon-destilleri etableret i 2018 i Bardstown, Kentucky. De producerer en række kendte bourbon-mærker, herunder Ezra Brooks, Rebel, David Nicholson og Blood Oath, med fokus på traditionel bourbon-produktion kombineret med moderne teknologi og innovativ fadlagring.

Hvor ligger Lux Row?

Destilleriet ligger i Bardstown, Kentucky – en by der ofte kaldes “Bourbon’s hovedstad”. Dette område er kendt for sit kalkstensholdige vand, der er ideelt til whiskey-produktion, og de fire distinkte årstider, der bidrager til en optimal modningsproces.

Hvad kendetegner Lux Row?

Lux Row er især kendt for deres brede portefølje af bourbon-stile, fra wheated bourbon (Rebel) til high-rye bourbon (Ezra Brooks) og deres eksklusive blends (Blood Oath). Destilleriet har vundet anerkendelse for deres konsekvent høje kvalitet på tværs af prisklasser og deres villighed til at eksperimentere med forskellige fadfinishes i deres premium-udgivelser.

Hvor kan jeg købe bourbon fra Lux Row?

Du finder udvalgte flasker fra Lux Row hos Vault of Spirits. Vi håndplukker de bedste udgaver fra deres sortiment med særligt fokus på deres premium-udgivelser og limited editions, så du får adgang til disse eksklusive og karakterfulde bourbons.