Delord X.O., BasArmagnac, 40%

Introduktion

Delord X.O. repræsenterer essensen af fransk Bas-Armagnac tradition, fremstillet af en familie der har forfinet deres håndværk gennem fire generationer siden 1893.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte druer fra Bas-Armagnac regionen i Gascogne, Frankrig, primært Ugni Blanc, Baco og Folle Blanche
• Destillationsproces: Traditionel enkeltdestillation gennem en kobberkolonne-destillator, der bevarer druernes komplekse aromaer
• Modning: Langvarig lagring på franske egetræsfade fra Gascogne og Limousin i mindst 10 år (X.O. klassifikation)
• Særlige teknikker: Familien Delord overvåger personligt hele processen fra høst til flaskning, med traditionel fadkontrol og omhyggelig blanding af forskellige årgange

Smagsnoter

• Duft: Elegante aromaer af tørrede abrikoser, valnød, krydderier, blomster og diskrete hints af egetræ
• Smag: Rig og kompleks med lag af modne frugter, vanille, kandiserede citrusfrugter, karamelliserede æbler og subtile krydrede noter
• Eftersmag: Lang og blød med vedvarende træagtige toner, varmende krydderier og en delikat balance mellem sødme og tørhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de fulde aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet cognacglas eller lille ballonglas
• Serveringsideer: Nydes ren som digestif, evt. med 5-10 minutters hviletid i glasset før indtagelse
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nøddetærter, modne oste som Comté eller Roquefort, eller som elegant afslutning på et gastronomisk måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% vol.
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Bas-Armagnac, Gascogne, Frankrig
• Certificeringer/Priser: Appellation Bas-Armagnac Contrôlée, modtager af adskillige medaljer ved internationale spirituskonkurrencer

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Delord X.O. Bas-Armagnac repræsenterer højdepunktet af traditionel fransk destillationskunst med en exceptionel balance og kompleksitet.

Denne X.O. kvalitet er resultatet af en yderst begrænset produktion, hvor kun de fineste fade udvælges til den endelige blanding.

Som en af de mest respekterede producenter i regionen har Delord-familien modtaget anerkendelse fra førende spirituseksperter verden over for deres autentiske tilgang til armagnac-fremstilling.

Anerkendelse fra kendere

Connaisseurs og spiritusentusiaster verden over værdsætter Delord X.O. for dens fremragende kvalitet og håndværksmæssige perfektion.

Når man først har oplevet den komplekse dybde i denne Bas-Armagnac, vender mange kendere tilbage til Delord for at udforske hele deres sortiment.

Den kontinuerlige anerkendelse ved internationale konkurrencer bekræfter Delord X.O.’s position blandt de fineste eksempler på fransk armagnac.

Fra Delord destilleri til dig

Med hver flaske Delord X.O. deler familien deres arv og passion for armagnac, en gave fra fire generationers erfaring og dedikation.

Ligesom Delord-familien værner om deres traditioner, vil du sætte pris på den omhu og autenticitet, der gennemsyrer hver dråbe af denne exceptionelle spirituosa.

Ved at vælge Delord X.O. bliver du en del af en eksklusiv kreds af armagnac-elskere, der værdsætter det ultimative udtryk for Frankrigs ældste og mest karakterfulde brandy.