Michter’s US*1 Small Batch Sour Mash Whiskey, 43%

Introduktion

Michter’s US*1 Small Batch Sour Mash Whiskey er en moderne genskabelse af den legendariske Michter’s-arv, der daterer sig tilbage til 1753, og repræsenterer den ægte amerikanske whiskey-tradition med fokus på kvalitet frem for kvantitet.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: En omhyggeligt afbalanceret kornblanding af primært majs, rug og byg af premium kvalitet fra udvalgte amerikanske landbrug
• Destillationsproces: Traditionel sour mash-metode, hvor en del af den fermenterede mæsk fra tidligere batch genanvendes for at sikre konsistens og kompleksitet
• Modning: Lagret i nye, amerikansk egetræsfade med kraftig indvendig ristning, der skaber dybde og karakter
• Særlige teknikker: Small batch filosofi, hvor kun 20-24 fade udvælges og blandes til hver produktion, og whiskeyen filtreres ved reduceret temperatur for at bevare smagen

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af karamel, vanilje, ristede nødder og diskrete egetræstoner med et strejf af frugtagtig sødme
• Smag: Velafbalanceret med toner af karamelliseret sukker, frugtighed, krydderier, honning og egetræ, understøttet af subtile kornnoter
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, tørret frugt og en behagelig egetræsfinish med balanceret sødme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller med en enkelt isklump
• Glas-anbefaling: Traditionelt tumbler-glas eller et tulipanformet whiskyglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nyd den ren for at værdsætte kompleksiteten, eller med et par dråber vand for at åbne bouqueten
• Madkombinationer: Mørk chokolade, røget kød, modne oste eller æbletærte med kanel

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43% (86 proof)
• Flaskestørrelse: 70cl / 750ml
• Oprindelsesland/-region: USA, Kentucky
• Certificeringer/Priser: Dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition og “Whiskey of the Year” af The Whisky Exchange

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Michter’s US*1 Small Batch Sour Mash Whiskey repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og håndværksmæssig innovation, der har gjort den til en referencestandard for premium amerikansk whiskey.

Denne limited batch produktion sikrer, at hver flaske er en sjælden perle, der kun frigives, når Master Distiller Willie Pratt – kendt som “Dr. No” på grund af sin strenge kvalitetskontrol – vurderer, at tiden er helt rigtig.

Det er netop denne kompromisløse tilgang og respekt for amerikansk whiskey-tradition, der har gjort Michter’s til et foretrukket valg blandt branchens førende bartendere og whiskey-eksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Michter’s US*1 Sour Mash er regelmæssigt blandt topscorerne i internationale spirituskonkurrencer og fremhæves ofte af kendere som eksemplarisk for kategorien.

Når connoisseurs først har stiftet bekendtskab med Michter’s US*1, vender mange konsekvent tilbage til denne whiskey som deres go-to valg, når kvalitet og karakter er afgørende.

Whiskey-skribent Fred Minnick har beskrevet den som “en mesterklasse i amerikansk whiskey-produktion” – en anerkendelse der understreger produktets exceptionelle position i whiskey-verdenen.

Fra Michter’s destilleri til dig

Med hver flaske Michter’s US*1 inviteres du ind i en eksklusiv kreds af whiskey-kendere, som destilleriet deler deres årtiers erfaring og passion for exceptionel whiskey med.

Den varme, imødekommende karakter af denne whiskey afspejler den genuine håndværkstradition og dedikationen hos de mennesker, der står bag produktionen.

Bliv en del af Michter’s historiske arv og oplev hvad generationer af amerikanske whiskey-entusiaster har værdsat – en autentisk smagsoplevelse, der fortjener en plads i enhver seriøs whiskey-samling.