Two Stacks, Smoke & Mirrors, Peated Single Malt Irish Whiskey, 48%

Introduktion

Two Stacks Smoke & Mirrors bryder med traditionerne ved at introducere en raffineret røget profil til irsk whiskey, et udtryk for den moderne renaissance inden for irsk whiskey-produktion.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% irsk maltet byg, hvoraf en del er tørverøget for at opnå den karakteristiske røgprofil
• Destillationsproces: Tredobbelt destilleret i kobberpot stills efter traditionel irsk metode
• Modning: Modnet på førsteklasses amerikanske bourbonfade, der giver vaniljenoter og blødhed
• Særlige teknikker: Two Stacks anvender små batch-produktion og nøje udvælgelse af fade for at sikre konsistent kvalitet

Smagsnoter

• Duft: Elegant tørverøg blandet med honningsødme, modne æbler, vaniljefløde og diskrete krydderier
• Smag: Cremet mundfornemmelse med lag af vanilje, karamel, bagt frugt, honning og en velafbalanceret, ikke-overvældende røgkarakter
• Eftersmag: Middellang til lang eftersmag med vedvarende subtil røg, varmende krydderier og en behagelig sødme der afrundes med fine egetræsnoter

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal smagsoplevelse
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskeyglas der samler aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber vand for at åbne aromaerne yderligere
• Madkombinationer: Fremragende til røget laks, kraftige oste, mørk chokolade eller traditionelle irske retter som stuvning

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 48% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Irland
• Certificeringer/Priser: Del af den nye generation af hædrede irske craft-whiskeyproducenter

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Two Stacks Smoke & Mirrors repræsenterer en sjælden fusion af traditionel irsk whiskeyhåndværk og innovativ tørverøgsprofil, der skaber en helt særegen smagsoplevelse.

Som en af de få røgede irske single malt whiskeys på markedet, er dette en særlig mulighed for at opleve en stil, der sjældent findes blandt irske producenter.

Whiskeyeksperter anerkender Two Stacks for deres tekniske kunnen og mod til at genfortolke irsk whiskey med respekt for traditionerne.

Anerkendelse fra kendere

Smoke & Mirrors har hurtigt vundet anerkendelse blandt whiskeykendere verden over for sin elegante balance mellem irsk mildhed og karakterfuld røg.

Whiskyentusiaster der værdsætter autentisk håndværk vælger ofte at vende tilbage til Two Stacks’ unikke udtryk efter deres første møde med denne bemærkelsesværdige whiskey.

I whiskeycirkler fremhæves Smoke & Mirrors ofte som et fremragende eksempel på den moderne renæssance inden for irsk whiskyproduktion.

Fra Two Stacks til dig

Two Stacks inviterer dig til at opleve deres passion for whiskeyhåndværk gennem hver omhyggeligt fremstillet dråbe af Smoke & Mirrors.

Som uafhængigt destilleri deler Two Stacks mange whiskyentusiasters kærlighed til autenticitet og karakterfulde spiritusprodukter uden kompromiser.

Ved at vælge denne whiskey bliver du del af en voksende gruppe af opdagelsesrejsende i spiritusverdenen, der værdsætter originalitet og håndværk i højeste klasse.