Tomatin Legacy, 43%

Introduktion

Tomatin Legacy er en single malt whisky, der forener moderne whiskyproduktion med destilleriets rige skotske arv, hvor tilgængelighed og kvalitet går hånd i hånd.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk bygmalt fra de højlandske områder omkring Tomatin destilleriet i Inverness-shire
• Destillationsproces: Traditionel kobber pot still destillation, hvor Tomatins særlige destillationskunst fremhæver spiritussens lette og frugtige karakter
• Modning: Dobbelt modning på amerikanske bourbon-fade og virgin oak (jomfruelige egetræsfade), der bidrager med henholdsvis vanille og krydrede noter
• Særlige teknikker: Ingen aldersangivelse (NAS) med fokus på smagsbalance frem for alder, en moderne tilgang til whiskyproduktion

Smagsnoter

• Duft: Lette, friske aromaer med tydelige noter af vanille, hvid frugt, citrusskal og subtile blomsternoter
• Smag: Blød og rund tekstur med karakteristiske toner af karamel, modne æbler, vanillekage, let citrus og fine egetræsnoter
• Eftersmag: Behagelig, middellang eftersmag med en delikat balance mellem sødme og krydrede egetræsnoter

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 16-18°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne; fungerer også godt i elegante whiskycocktails
• Madkombinationer: Komplimenterer lette desserter, vanilleis, æbletærte eller milde oste som brie

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl / 700ml
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Highlands, Tomatin Destilleri nær Inverness
• Certificeringer/Priser: Sølvmedalje ved San Francisco World Spirits Competition og anerkendelse ved International Wine & Spirit Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Tomatin Legacy står som et fremragende eksempel på, hvordan traditionelt whiskyhåndværk kan møde moderne smagspræferencer med sin unikke dobbelte modningsproces.

Med sine begrænsede produktionsmængder fra det historiske højlandsdestilleri, repræsenterer hver flaske en autentisk smagsrejse gennem skotsk whiskyhistorie.

Master Distillers med generationer af erfaring står bag denne exceptionelle whisky, hvor hver dråbe vidner om deres dedikation til kvalitet og innovation.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og kritikere verden over har hyldet Legacy som en af de mest værdsatte introduktioner til skotsk single malt, der appellerer til både nybegyndere og erfarne kendere.

Når man først har introduceret Tomatin Legacy i sin whiskysamling, vender mange connoisseurs tilbage for at genopdage dens subtile kompleksitet og elegance.

Dette understreges af de prestigefyldte internationale anerkendelser, der bekræfter Legacys position som en bemærkelsesværdig repræsentant for moderne skotsk whiskytradition.

Fra Tomatin Destilleri til dig

Med hver flaske Tomatin Legacy deler destilleriet ikke blot deres whisky, men også en invitation til at blive en del af deres århundredgamle traditioner og moderne visioner.

Som et af Skotlands mest imødekommende destillerier, inviterer Tomatin dig med på en sensorisk rejse gennem Højlandenes unikke terroir og karakteristiske whiskyarv.

Bliv en del af Tomatin-familien og oplev, hvordan denne exceptionelle single malt kan berige dine whiskystunder med sin bløde elegance og behagelige kompleksitet.