Tomatin Cask Strength, 57.5%

Introduktion

Tomatin Cask Strength er et autentisk udtryk for det traditionelle højlandsdestilleris kunst, fremstillet med over 125 års håndværksmæssig ekspertise i hjertet af de skotske højland.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk bygmalt og krystalklart kildevand fra Monadhliath-bjergene
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i Tomatins karakteristiske kobberpotter, som giver whiskyen en blød og frugtig karakter
• Modning: Lagret på en nøje udvalgt blanding af amerikanske ex-bourbon fade og spanske sherryfade
• Særlige teknikker: Aftappet direkte fra fadet ved fadstyrke uden koldfiltrering, hvilket bevarer alle naturlige olier og smagsstoffer

Smagsnoter

• Duft: Frisk med noter af vanilje, honning, æble og en antydning af ingefær
• Smag: Intenst og komplekst med lag af ferskner, citrusfrugt, honning, vanilje og krydderier, der understøttes af sherryfadenes karakteristiske frugtighed
• Eftersmag: Lang og varmende med krydrede toner, der gradvist afløses af sødmefuld frugt og let eg

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-21°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Nyd den ren for at opleve den fulde styrke, eller tilsæt nogle få dråber rent vand for at åbne whiskyen og frigive flere aromaer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, eller som kontrapunkt til dessert med frugt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 57,5% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Highland
• Certificeringer/Priser: Vinder af flere guldmedaljer ved internationale spirituskonkurrencer, herunder anerkendelse for fremragende højlands-whisky

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Tomatin Cask Strength repræsenterer whiskyfremstilling i sin reneste og mest ærlige form, hvor hver batch har sin egen distinkte karakter.

Da whisky ved fadstyrke kun udgør en lille del af Tomatins produktion, er disse flasker særligt eftertragtede blandt kendere og samlere.

Destilleriets master blender anvender generationers ekspertise til at udvælge præcis de fade, der leverer den optimale balance og kompleksitet i denne særlige aftapning.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster verden over har rost Tomatin Cask Strength for dens ekstraordinære dybde og kompleksitet, som kun findes i ufortyndede fadstyrke-aftapninger.

Mange dedikerede fans vender gang på gang tilbage til denne whisky, hvilket bekræfter dens vedvarende kvalitet og det særlige håndværk bag.

Respekterede whiskyeksperter fremhæver konsekvent denne aftapning som et eksemplarisk udtryk for traditionel højlands-whisky med et moderne twist.

Fra Tomatin destilleriet til dig

Med hver flaske Tomatin Cask Strength deler destilleriet deres passion for autentisk whisky – et stykke skotsk kulturarv skabt med omhu til dig, der værdsætter kvalitet.

Tomatins familiedrevne tilgang til whiskyfremstilling skaber en personlig forbindelse mellem producent og den kræsne whiskyelsker, der søger det autentiske og uspolerede.

Bliv en del af Tomatins historie og tradition ved at opleve denne exceptionelle fadstyrke whisky, som bringer Highland-destilleriets sjæl direkte til dit glas.