The Island Star, North Star Spirits – Millennial Range (Series : OR 001), 50%

Introduktion

The Island Star er et strålende eksempel på North Star Spirits’ evne til at finde og udvælge exceptionelle fade fra karakterfulde skotske destillerier, her præsenteret som en del af deres innovative Millennial Range.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk maltet byg af højeste kvalitet, destilleret på et udvalgt ø-destilleri i Skotland
• Destillationsproces: Traditionel pot still-destillation i kobberkedler, der bevarer whiskymæskens essentielle aromaer og karakter
• Modning: Modnet i 10 år på et nøje udvalgt refill hogshead-fad, der tillader whiskyen at udvikle sin egen karakter med subtil indflydelse fra træet
• Særlige teknikker: Single cask-aftapning uden koldfiltrering og uden tilsætning af karamelfarve for at bevare whiskeyens autentiske udtryk

Smagsnoter

• Duft: Frisk havbrise, citrus, modne æbler og let blomstrede toner med et strejf af vanille og honning
• Smag: Fyldig og kompleks med lag af ferskner, pærer og citrusskræl, balanceret med krydrede noter af ingefær, hvid peber og en subtil røget undertone
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende frugt, et strejf af salt og blid egetræ, der minder om whiskeyens maritime oprindelse

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Nydes rent eller med nogle få dråber vand for at åbne op for yderligere aromaer og smagsnuancer
• Madkombinationer: Røget laks, skaldyr, milde oste eller en let dessert med frugt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 50% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, øerne
• Certificeringer/Priser: Del af den anerkendte Millennial Range (Series: OR 001) fra den respekterede uafhængige aftapper North Star Spirits

Opsummering

En unik smagsoplevelse

The Island Star repræsenterer en særlig og autentisk udgave af skotsk ø-whisky med sin exceptionelle balance mellem maritime og frugtige noter.

Med kun et enkelt fad aftappet er denne udgave utroligt begrænset og vil ikke være tilgængelig, når de sidste flasker er solgt.

North Star Spirits er anerkendt blandt whiskyeksperter for deres evne til at udvælge og aftappe ekstraordinære whiskyoplevelser, og The Island Star er ingen undtagelse.

Anerkendelse fra kendere

Millennial Range-serien har vundet anerkendelse blandt seriøse whiskysamlere og entusiaster, der værdsætter uafhængige aftapperes autenticitet og karakter.

Når du vælger The Island Star, tilslutter du dig en gruppe af dedikerede whiskyentusiaster, der sætter pris på kvalitet og sjældenhed frem for masseproduktion.

Den voksende efterspørgsel efter North Star Spirits’ aftapninger bekræfter deres position som en af Skotlands mest respekterede uafhængige aftappere.

Fra North Star Spirits til dig

Hver flaske repræsenterer North Star Spirits’ ubarmhjertige stræben efter perfektion og deres ønske om at dele sjældne smagsoplevelser med dedikerede whiskyentusiaster.

Som en virksomhed drevet af ægte passion for autentisk whisky, deler North Star Spirits dit ønske om exceptionelle smagsoplevelser uden kompromis.

Bliv en del af North Star Spirits’ rejse gennem Skotlands whiskylandskab og opdage, hvorfor The Island Star er en uundværlig del af enhver seriøs whiskysamling.