Speyside (M) 17 yo (2005/2023), Signatory Vintage – Cask Strength (Sherry Butt), 57.6%

Introduktion

Denne eksklusive Speyside (Macallan) single malt repræsenterer Signatory Vintages mesterlige evne til at udvælge exceptionelle fade og bevare whiskyen i dens mest autentiske form.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Traditionel skotsk bygmalt af højeste kvalitet, destilleret på det berømte Macallan-destilleri i hjertet af Speyside
• Destillationsproces: Fremstillet på Macallans karakteristiske små kobberkedler, der giver whiskyen dens særlige frugtfyldte og komplekse karakter
• Modning: 17 års omhyggelig modning på et enkelt 1st Fill Oloroso Sherry Butt, som tilfører rige, dybe frugt- og krydderinoter
• Særlige teknikker: Aftappet i fadstyrke (57,6%) uden kølfiltrering og uden tilsætning af farvestoffer for at bevare alle naturlige aromaer og smagsnuancer

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af mørke frugter, rosiner, dadler og figner i perfekt harmoni med varm honning, krydderier og antydninger af mørk chokolade
• Smag: Intens og fyldig smag af modne frugter, sherry-sødme, karamel og valnødder, balanceret med indslag af ingefær, kanel og diskret røget eg
• Eftersmag: Lang og varmende finish med vedvarende krydderier, tørret frugt og subtil egetræstørhed, der langsomt fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (18-21°C) for optimal frigivelse af aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren for at værdsætte dens kompleksitet; en dråbe rent vand kan åbne for yderligere smagsnuancer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste eller nøddebaserede desserter fremhæver whiskyen naturlige sherry-karakter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 57,6% (cask strength)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Signatory Vintage er anerkendt blandt verdens førende uafhængige aftappere af premium single cask whisky

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne 17-årige Speyside (Macallan) repræsenterer en exceptionel smagsoplevelse, hvor Signatory Vintages ekspertise kommer til udtryk i hver dråbe af denne single cask-aftapning.

Med kun et begrænset antal flasker fra dette enkelte Oloroso Sherry Butt, er denne whisky en sjælden mulighed for at opleve en unik del af Macallans arv.

Destilleriets verdensberømte ry for kvalitet kombineret med Signatory Vintages omhyggelige fadudvælgelse garanterer en whisky af exceptionel kaliber.

Anerkendelse fra kendere

Erfarne whiskyentusiaster sætter stor pris på Signatory Vintages cask strength-aftapninger for deres kompromisløse autenticitet og karakter.

Samlere og connaisseurs vender gang på gang tilbage til single cask-aftapninger som denne, der repræsenterer den reneste form for whiskykunst.

Denne særlige aftapning fra et førsteklasses 1st Fill Oloroso Sherry Butt fremhæver det, som whiskyeksperter over hele verden værdsætter ved Macallan.

Fra Signatory Vintage til dig

Ved at vælge denne særlige single cask-aftapning får du ikke blot en premium whisky, men også adgang til et stykke destillerihistorie, som normalt kun er forbeholdt de mest dedikerede.

Signatory Vintage deler din passion for ægte håndværk og uforstyrrede smagsoplevelser, hvilket afspejles i deres dedikation til at bevare whiskyen i dens mest naturlige form.

Bliv en del af en eksklusiv kreds af whiskyentusiaster, der værdsætter den sjældne mulighed for at opleve en autentisk Macallan, nøje udvalgt og aftappet for dem, der virkelig forstår kvalitetswhisky.