Roughstock Montana Black Label, Cask Strength Single Malt (2011), 61.5%

Introduktion

Roughstock Montana Black Label er en autentisk amerikansk håndværkswhisky, der repræsenterer Montanas vilde pionérånd og de uberørte landskaber, hvor den bliver til.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Lokalt dyrket byg fra Montana, vand fra bjergbækkene dannet af smeltevand fra Bridger bjergkæden
• Destillationsproces: Håndlavet i små partier ved foden af Bridger bjergene efter traditionelle metoder
• Modning: Modnet på nye amerikanske egefade (virgin oak) med fuld fadstyrke bevaret
• Særlige teknikker: Aftappet direkte fra fadet uden filtrering, tilsætning af vand eller farvning – en komplet naturlig whisky

Smagsnoter

• Duft: Kompleks buket med pebret blomme, appelsinskal og delikate honningtoner
• Smag: Intens og kraftfuld med læder, nellike, chili og mørk chokolade der udfoldes i lag
• Eftersmag: Meget langvarig og krydret med en forfriskende, let honningnuance der balancerer helheden

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der samler aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber vand for at åbne for flere smagsnuancer. Grundet den høje alkoholprocent kan lidt vand fremhæve de komplekse smagsprofiler
• Madkombinationer: Mørk chokolade, røget kød eller krydrede retter der komplimenterer whiskiens kraftfulde karakter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 61,5% (cask strength)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: USA, Montana, ved foden af Bridger bjergkæden
• Certificeringer/Priser: Anerkendt som et af USA’s førende craft-destillerier med Montana’s første lovlige whiskyproduktion siden forbudstiden

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Roughstock Montana Black Label er en sjældenhed i whiskyverdenen med sin kompromisløse, naturlige tilgang og utæmmede styrke på 61,5%.

Hver batch af denne exceptionelle single malt er begrænset og repræsenterer et unikt stykke amerikansk whiskyhistorie fra et pioneer-destilleri.

Som Montana’s første lovlige destilleri siden forbudstiden, sætter Roughstock standarden for autentisk amerikansk craft whisky med deres dedikation til håndværk og kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og connoisseurs værdsætter Roughstock for dens ærlige udtryk af det amerikanske terroir og den håndværksmæssige tilgang.

Når man først har oplevet den intensive karakter af en ægte fadstyrke-whisky fra Roughstock, vender mange tilbage til denne autentiske smagsoplevelse.

Destilleriets dedikation til at producere whisky efter traditionelle metoder har sikret dem en trofast følgeskare blandt whiskyaficionados, der sætter pris på deres kompromisløse tilgang.

Fra Montanas vilde natur til dig

Med hver dråbe Roughstock Montana Black Label deler destilleriet generationer af amerikansk whiskyhistorie og deres passion for autentisk håndværk.

Den rå og ærlige karakter af denne whisky afspejler den amerikanske pionerånd og den storslåede natur ved foden af Bridger bjergene, hvor “roughstock” cowboys stadig rider.

Bliv en del af den amerikanske whiskyrenæssance og oplev en ægte Montana-whisky, der er lige så ufortrøden og karakterfuld som landskabet den kommer fra.