Penderyn Royal Welsh Whisky, Icons of Wales – Release No.6/50 (bottled 2019), 43%

Introduktion

Penderyn Royal Welsh Whisky er en del af den ekslusive “Icons of Wales” serie, der hylder Wales’ mest betydningsfulde historiske begivenheder og personligheder, repræsenteret gennem exceptionel walisisk whisky.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af nøje udvalgt maltet byg fra britiske leverandører
• Destillationsproces: Destilleret på Penderyn’s unikke Faraday kobber pot still, som giver en exceptionel ren og frugtig new make spirit
• Modning: Modnet på håndplukkede bourbon fade, primært fra Buffalo Trace destilleriet i Kentucky
• Særlige teknikker: Destilleres kun en enkelt gang til højere alkoholprocent (op til 92%) i modsætning til traditionel skotsk double-distillation

Smagsnoter

• Duft: Delikate aromaer af frisk frugt, fersken, vanilje og diskret eg med et strejf af krydderier
• Smag: Cremet og rund fornemmelse med noter af modne æbler, pærer, karamel, vanilje, citrus og en subtil honningsødme
• Eftersmag: Mellemlang til lang med behagelig varme, egetræ, lidt tørhed og vedvarende frugtige undertoner

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigøre den optimale smagsprofil
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med få dråber vand for at åbne duften og smagen
• Madkombinationer: Komplimenterer lette desserter, mørk chokolade eller vellagrede oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Wales, Brecon Beacons
• Certificeringer/Priser: Penderyn har vundet adskillige internationale priser, inklusiv World Whisky Awards og San Francisco World Spirits Competition medaljer

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Penderyn Royal Welsh Whisky er ikke blot en whisky, men et stykke walisisk kulturhistorie på flaske, destilleret med exceptionel omhu på Wales’ førende destilleri.

Som den sjette udgivelse i en eksklusiv serie med kun 50 planlagte frigivelser, repræsenterer denne aftapning en sjælden mulighed for at erhverve sig et samleobjekt med begrænset tilgængelighed.

Anerkendt af eksperter og kritikere for sin innovative destillationsteknik og kvalitet, står Penderyn som et lysende eksempel på den nye bølge af verdensklasse whisky udenfor Skotland.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og samlere verden over har omfavnet Penderyn’s Icons of Wales serie som et vidnesbyrd om destilleriets evne til at skabe karakterfuld og unik whisky med en særlig walisisk karakter.

Mange connoisseurer, der først prøver én Penderyn whisky, vender konsekvent tilbage for at udforske hele sortimentet, tiltrukket af den særlige stil og kvalitet.

Whiskypersonligheder og eksperter som Jim Murray har rost Penderyn’s innovative tilgang til fremstilling af whisky og anerkender dens plads blandt verdens bedste single malts.

Fra Brecon Beacons til dig

Med hver flaske Penderyn Royal Welsh Whisky deler destilleriet generøst resultatet af årtiers forfining af deres håndværk og passion for excellence i whisky.

Destilleriets beliggenhed i de smukke Brecon Beacons bjerge med det rene walisiske kildevand skaber en umiddelbar forbindelse til det dramatiske landskab og den stolte walisiske kulturarv.

Ved at vælge denne Icons of Wales whisky bliver du en del af en eksklusiv gruppe, der værdsætter og forstår betydningen af whiskytradition kombineret med innovation – en perfekt tilføjelse til enhver samling af premium spiritus.