Penderyn Rich Oak, 46%

Introduktion

Penderyn Rich Oak repræsenterer essensen af walisisk whiskykunst, destilleret i hjertet af Brecon Beacons nationalpark med en stolt tradition, der genoplivede Walis’ whiskyarv i 2004.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt walisisk bygmalt og det krystalklare kildevand fra Brecon Beacons bjergene
• Destillationsproces: Destilleres i Penderyn’s unikke kobber pot still designet af Dr. David Faraday, hvilket giver en exceptionel ren spirit med en enkelt destillation
• Modning: Modnet primært på nøje udvalgte ex-bourbon fade og efterfølgende finished på specielle egetræsfade for at opnå dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Ikke-koldfiltreret ved 46% for at bevare den fulde karakter og alle essentielle olier

Smagsnoter

• Duft: Rige noter af modne frugter, karamelliseret appelsin, honning og vanilje med en delikat duft af egetræ
• Smag: Fyldig og kompleks med ferskner, æbler og pærer balanceret med varm honning, karamel og subtile krydderier fra egetræsfadene
• Eftersmag: Lang og varmende med et behageligt strejf af egetræ, tørrede frugter og et let krydret præg der bliver hængende

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-21°C) for at fremhæve alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et enkelt dråbe vand for at åbne for flere smagsnuancer
• Madkombinationer: Perfekt ledsager til mørk chokolade, nøddedesserter eller modne oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% vol.
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Wales, Brecon Beacons
• Certificeringer/Priser: Penderyn-whiskyer har vundet talrige priser ved World Whiskies Awards og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Penderyn Rich Oak repræsenterer en sjælden kombination af traditionelt walisisk håndværk og innovative modningsmetoder.

Som en af de få walisiske whiskyer på markedet, tilbyder den en smagsoplevelse, der ikke let findes andetsteds.

Dr. Jim Swan, kendt som “the whisky doctor”, var rådgiver for destilleriet og har bidraget til denne whiskys exceptionelle kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og kritikere verden over har lovprist Penderyn for deres forpligtelse til kvalitet og innovation.

Mange samlere, der først smagte Penderyn, vælger konsekvent at vende tilbage til mærkets unikke karakter og håndværk.

Destilleriets kreationer har konsekvent vundet prestigefyldte priser og anerkendelse ved internationale konkurrencer for deres særegne profil.

Fra Brecon Beacons til dig

Hver flaske Penderyn Rich Oak er en invitation til at opleve det bedste af walisisk whiskykultur, håndcraftet med omhu og respekt for traditioner.

Destilleriet har genoplivet en næsten forsvundet walisisk whisky-tradition, med samme lidenskab og dedikation som de lokale bjergboere.

Ved at nyde denne whisky bliver du en del af en unik gruppe af konnessører, der værdsætter og udforsker det bedste fra Wales’ spiritistraditioner.