Penderyn Portwood, 46%

Introduktion

Penderyn Portwood er en del af den eksklusive Gold Range fra Wales’ førende whisky-destilleri, hvor traditionel whisky-produktion møder innovativ fadlagring for at skabe en unik og karakterfuld single malt.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af 100% maltet byg af højeste kvalitet
• Destillationsproces: Destilleret på Penderyn’s unikke Faraday-kedel, der producerer et bemærkelsesværdigt rent destillat med en frugtrig karakter
• Modning: Først modnet på ex-bourbon fade fra Buffalo Trace, derefter eftermodnet på udvalgte portugisiske portvinsfade
• Særlige teknikker: Aftappet ved 46% alkoholstyrke uden kølefiltrering for at bevare de komplekse smagskomponenter og naturlige olier

Smagsnoter

• Duft: Rig aroma af mørke kirsebær, rosiner, mandler og vanilje med subtile hints af eg og honning
• Smag: Fyldig og cremet med lag af mørke frugter, portvin, karamelliseret sukker, subtil eg og delikate krydderier
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende sødme, tørrede frugter og en behagelig tannin-karakter fra portvinsfadene

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Nyd ren eller med et par dråber rent vand for at åbne smagen yderligere
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, dessert med mørke bær eller som kontrapunkt til en cremet dessert

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Wales, Brecon Beacons
• Certificeringer/Priser: Modtager af adskillige guldmedaljer ved internationale spirituskonkurrencer, herunder World Whiskies Awards

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Penderyn Portwood repræsenterer et exceptionelt møde mellem traditionel whisky og portvinsfadets noble indflydelse, hvilket resulterer i en sjælden og karakteristisk single malt.

Med begrænset produktion og stigende efterspørgsel globalt er denne Welsh perle ofte svær at få fat på udenfor specialbutikker.

Som en af flagskibswhiskyerne fra Wales’ første whisky-destilleri i over 100 år, bærer Penderyn Portwood arven fra en genoplivet whiskytradition.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og entusiaster verden over har omfavnet Penderyn Portwood for dens velafbalancerede karakter og unikke udtryk af portvinsfadets indflydelse.

Connoisseurs der én gang har stiftet bekendtskab med denne Welsh single malt, vender typisk tilbage for at genopleve dens særlige smagsprofil og kvalitet.

Anerkendelsen fra internationale spirituskonkurrencer understreger Penderyn-destilleriets dedikation til at producere whisky i verdensklasse fra deres bjergrige omgivelser i Wales.

Fra Brecon Beacons til dig

Med hver flaske Penderyn Portwood deler destilleriet generøst resultatet af deres håndværk og passion for eksceptionel whisky.

De dedikerede destillatører hos Penderyn forstår den sande whiskyelskers søgen efter autentiske og karakterfulde smagsoplevelser.

Ved at vælge Penderyn Portwood bliver du en del af den voksende kreds af kendere, der værdsætter og støtter genoplivningen af walisisk whisky-tradition.