Paul John, Nirvana, 40%

Introduktion

Paul John Nirvana repræsenterer Indiens voksende indflydelse på verdensscenen for kvalitetswhisky, produceret med traditionelt håndværk og lokale råvarer i det tropiske Goa-område.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af indisk seksradet byg, dyrket i de nordlige himalayaregioner, og krystalklart bjergvand
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i kobberpotstills importeret fra Skotland, med langsom destillation for at bevare kompleksiteten
• Modning: Modnet i håndudvalgte ex-bourbon fade af amerikansk eg, hvor Goas varme klima accelererer modningsprocessen
• Særlige teknikker: Modningen sker i tropisk klima, hvilket giver en unik og hurtigere interaktion mellem whisky og træ sammenlignet med køligere klimaer

Smagsnoter

• Duft: Friske tropiske frugter, honningsøde nuancer, vanilje og lette citrusnoter med et strejf af krydderier
• Smag: Blød og behagelig tekstur med smag af honning, moden ananas, appelsin, vanilje og en subtil krydret karakter af ingefær og kardemomme
• Eftersmag: Mellemlang med en behagelig sødme, lette krydderier og en afrundet, varm fornemmelse

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Omkring 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne. Velegnet til både rutinerede whiskykendere og nybegyndere
• Madkombinationer: Komplimenterer indiske retter, let krydrede fiskeretter eller milde desserter med vanilje eller honning

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Indien, Goa
• Certificeringer/Priser: Paul John destilleriet har vundet adskillige internationale udmærkelser, herunder anerkendelse i Jim Murray’s Whisky Bible

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Paul John Nirvana byder på en sjælden kombination af traditionelt skotsk whiskyhåndværk med tropisk indisk modning, hvilket skaber en helt enestående smagsprofil.

Denne særlige udgave er et begrænset og eftertragtet eksempel på moderne indisk whiskykunst, der sjældent ses på europæiske markeder.

Whiskykendere og kritikere verden over har bemærket Paul John destilleriets evne til at producere verdensklasse single malt i et uventet whiskyområde.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster fra hele verden har taget Paul Johns kreationer til sig som et spændende alternativ til de traditionelle whiskyregioner.

Når først man har oplevet den særlige charme ved indisk single malt, vender mange connoisseurs tilbage for at udforske flere udtryk fra dette spændende destilleri.

Paul John Nirvana har cementeret sin position som en af de mest tilgængelige og alligevel karakterfulde introduktioner til indisk whisky på det internationale marked.

Fra Paul John til dig

Med Nirvana deler Paul John destilleriet generøst frugten af generationers indisk whiskytradition og innovativt håndværk med den globale whiskyverden.

Destilleriets passion for at skabe autentisk indisk whisky med respekt for lokale råvarer og traditioner skinner igennem i hver eneste dråbe af denne karakterfulde dram.

Ved at nyde Paul John Nirvana bliver du en del af en voksende global familie af whiskyentusiaster, der ser mod øst for nye og spændende smagsoplevelser.