Octomore 15.1 (Bruichladdich), 108.2 PPM Islay Single Malt, 59.1%

Introduktion

Octomore 15.1 repræsenterer den 15. iteration af Bruichladdichs grænseoverskridende serie af verdens mest røgede single malt whiskies, der har revolutioneret opfattelsen af, hvad peated whisky kan være.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% skotsk koncept-byg med et phenolindhold på utrolige 108.2 PPM (Parts Per Million)
• Destillationsproces: Langsom destillation i Bruichladdichs klassiske kobber pot stills, hvor master distillers nøje overvåger hver dråbe
• Modning: Modnet primært på første-fyldning amerikanske bourbon fade for at sikre den rette balance mellem røg og destillatets karakteristiske kvaliteter
• Særlige teknikker: Aftappet ved fadstyrke uden kølfiltrering eller tilsætning af karamelfarve for at bevare den fulde intensitet og autenticitet

Smagsnoter

• Duft: Intenst røget med maritime toner af tang og salt, efterfulgt af citrusnoter, blomsterhonning og subtile krydderier
• Smag: Kraftfuld bølge af røg og tørv, der udvikler sig med noter af vanilje, karamelliseret æble, honning og et strejf af sort peber
• Eftersmag: Lang og vedvarende med pulserende tørvrøg, der langsomt giver plads til tørrede frugter, vanilje og en behagelig krydret varme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (18-21°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas for at fange og koncentrere de komplekse aromaer
• Serveringsideer: Nydes først rent for at opleve den fulde intensitet, dernæst med få dråber vand for at åbne nye aromatiske dimensioner
• Madkombinationer: Kraftige oste som blåskimmel, mørk chokolade med højt kakaoindhold, eller røget kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 59.1% ABV (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Islay, Skotland
• Certificeringer/Priser: Octomore-serien har modtaget talrige priser og er anerkendt som en af de mest innovative og banebrydende whiskyserier i verden

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Octomore 15.1 repræsenterer toppen af røget whisky med sin ekstraordinære intensitet og kompleksitet, der placerer den i en helt egen kategori blandt single malts.

Med en begrænset produktion og en verdensomspændende efterspørgsel er hver batch af Octomore en sjælden skat, der hurtigt finder vej til samleres hylder.

Destilleret under Adam Hannetts kyndige vejledning, er 15.1 et vidnesbyrd om Bruichladdichs position som en af Skotlands mest innovative og respekterede destillerier.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og kritikere verden over har samstemmende hyldet Octomore-serien for dens kompromisløse tilgang til røget whisky og exceptionelle kvalitet.

Når du vælger Octomore 15.1, tilslutter du dig en dedikeret gruppe af connaisseurs, der værdsætter den ultimative oplevelse inden for innovative røgede whiskies.

Seriens konstante evne til at imponere selv de mest kræsne whiskyeksperter har cementeret dens status som en af de mest prestigefyldte udgivelser i whisky-verdenen.

Fra Bruichladdich til dig

Med hver flaske Octomore 15.1 deler Bruichladdich-destilleriet generøst frugten af deres passion, viden og håndværk med dem, der virkelig kan værdsætte whiskykunst på det højeste niveau.

Som en destillation af Islays rå naturkraft og Bruichladdichs progressive tilgang til whisky, skaber Octomore 15.1 en umiddelbar forbindelse til øens unikke terroir og destilleriets dedikerede team.

Bliv en del af Bruichladdichs fortsatte rejse mod at udforske whiskyens yderste grænser og oplev en sensorisk oplevelse, der vil definere din forståelse af, hvad røget whisky kan være.