Octomore 14.1 (Bruichladdich), 128.9 PPM Islay Single Malt, 59.6%

Introduktion

Octomore 14.1 fortsætter arven fra Bruichladdich’s revolutionerende serie af super-røgede whiskyer, der udfordrer alle konventioner og sætter nye standarder for, hvad en Islay single malt kan være.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% skotsk byg med en fænomenal røgprofil på 128.9 PPM (phenol parts per million), der placerer den blandt verdens mest røgede whiskyer
• Destillationsproces: Langsom destillation i Bruichladdich’s traditionelle kobberkedler, der bevarer både de kraftige røgnoter og de subtile byg-karakterer
• Modning: Modnet udelukkende på first fill amerikanske bourbon fade, der tilfører sødme og vaniljenoter som modvægt til den intense røg
• Særlige teknikker: Aftappet ved fadstyrke (59.6%) uden kølfiltrering og uden tilsætning af karamelfarve for at bevare den naturlige karakter og tekstur

Smagsnoter

• Duft: Eksplosiv tørverøg møder havluft, blomstrende honning, vanilje fra bourbon-fadene og subtile citrusnoter af citron og lime
• Smag: Intens tørverøg med overraskende sødme, havsprøjt, honning, vanilje, karamel, ferskner og citrusolie, alt i perfekt balance trods den høje alkoholstyrke
• Eftersmag: Lang, vedvarende og varmende med bølger af røg, salt, sødme og subtile ege-krydderier der bliver ved med at udvikle sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (18-22°C) for at frigive alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nyd først ren for at opleve den fulde intensitet, tilføj derefter få dråber vand for at åbne nye smagsnuancer
• Madkombinationer: Kraftige blåskimmeloste, mørk chokolade med havsalt eller røgede skaldyr

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 59.6% ABV (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Islay, Skotland
• Certificeringer/Priser: Bruichladdich’s Octomore-serie har modtaget adskillige priser, herunder flere guldmedaljer ved International Spirits Challenge og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Octomore 14.1 repræsenterer det absolutte ypperste inden for røget whisky med sin ekstraordinære kompleksitet og dybde.

Med et begrænset antal flasker produceret i hvert batch, er denne Octomore en sjælden skat, der hurtigt finder vej til samleres hylder verden over.

Destilleret af Bruichladdich’s mesterlige destillatører, der er anerkendt som nogle af branchens mest innovative og respekterede håndværkere.

Anerkendelse fra kendere

Erfarne whiskyeksperter og connaisseurs verden over fremhæver konsekvent Octomore som en revolutionerende kraft i whiskyverden.

Entusiaster der har fulgt Octomore-serien gennem årene, vender altid tilbage til disse exceptionelle udgaver for deres uovertrufne intensitet og kvalitet.

Denne 14.1 udgave høster særlig anerkendelse for sin evne til at balancere ekstremt høje røgniveauer med overraskende elegance og finesse.

Fra Bruichladdich til dig

Med hver flaske Octomore 14.1 deler Bruichladdich’s destillatører deres passion og ekspertise, et destillat af årtiers erfaring og innovativ tænkning.

Som progressivt Islay-destilleri forbinder Bruichladdich traditionelt håndværk med moderne tilgange, hvilket skaber en whisky der taler til både traditionelle whiskydrikkere og eventyrlystne spiritus-entusiaster.

Ved at vælge Octomore 14.1 bliver du del af en eksklusiv gruppe af whiskyentusiaster, der værdsætter det ekstraordinære – oplev selv hvorfor denne ikoniske aftapning anses som en milepæl i moderne whiskyfremstilling.