Mars Biker Journey (bottled 2019), 40%

Introduktion

Mars Biker Journey er en limited edition whisky fra det respekterede japanske Mars Shinshu destilleri, inspireret af friheden og eventyret ved motorcykelrejser gennem Japans betagende bjerglandskaber.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt bygmalt og krystalklart kildevand fra de japanske alper, der er kendt for sin renhed
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation i Shinshu Mars’ højt beliggende destilleri (den højest beliggende whisky-produktion i Japan)
• Modning: Modnet i udvalgte egefade, der giver whiskyen sin karakteristiske balance og kompleksitet
• Særlige teknikker: Destilleriets unikke beliggenhed i 798 meters højde giver ekstreme temperaturforskelle, der accelererer modningen og skaber en distinkt karakter

Smagsnoter

• Duft: Frugtige noter af modne æbler og pærer, blomsterhonning, let vanilje og et strejf af subtile krydderier
• Smag: Blød og velafbalanceret med lag af maltede korn, tropisk frugt, karamelliseret sukker og diskrete egetræsnoter
• Eftersmag: Behageligt vedvarende med varme krydderier, let sødme og en delikat tørhed, der efterlader en finesse i mundhulen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller med en enkelt isterning for at åbne aromaerne
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromaerne og fremhæver smagsoplevelsen
• Serveringsideer: Nyd den ren for at værdsætte de komplekse smagsnoter, eller med et par dråber vand for at åbne duftprofilen
• Madkombinationer: Subtile asiatiske retter, let røget fisk, modne oste eller mørk chokolade med højt kakaoindhold

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 72 cl
• Oprindelsesland/-region: Japan, Nagano præfekturet i de japanske alper
• Certificeringer/Priser: Limited Edition whisky fra et destilleri, der har vundet adskillige internationale priser, herunder ved World Whiskies Awards

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Mars Biker Journey er et mesterværk i japansk whiskykunst, hvor hver dråbe repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og moderne destillation.

Med en yderst begrænset 2019-aftapning er denne whisky en sjældenhed, der hurtigt forsvinder fra hylderne hos forhandlere verden over.

Skabt på et af Japans mest prestigefyldte destillerier, anses Shinshu Mars for at være blandt eliten af whiskyproducenter i den østasiatiske verden.

Anerkendelse fra kendere

Kendte whiskyeksperter og entusiaster priser Mars Biker Journey for dens exceptionelle balance og dens evne til at udtrykke den japanske whisky-essens.

Samlere, der en gang har tilføjet en Mars Biker Journey til deres samling, vender ofte tilbage for at sikre sig flere flasker af denne bemærkelsesværdige aftapning.

I whisky-fællesskabet omtales denne limited edition ofte som et fremragende eksempel på den elegance og præcision, der kendetegner japansk whiskyproduktion.

Fra Shinshu Mars destilleri til dig

Med Mars Biker Journey deler destilleriet deres lidenskab for både motorcykeloplevelser og whiskyfremstilling, og inviterer dig til at nyde frugten af deres håndværk og kreativitet.

Destilleriets beliggenhed i Japans betagende bjerglandskaber afspejler den samme søgen efter frihed og naturlig skønhed, som mange whiskyentusiaster værdsætter.

Ved at vælge Mars Biker Journey bliver du en del af et fællesskab af ligesindede, der værdsætter autenticitet, håndværk og de sjældne øjeblikke i livet, der fortjener at fejres med noget helt ekstraordinært.