Macallan 25 yo, Sherry Oak (2023 Edition), 43%

Introduktion

Macallan 25 Years Sherry Oak (2023 Edition) repræsenterer kronen på værket fra et af Skotlands mest respekterede destillerier, kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet og tradition siden 1824.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Udvalgt bygmalt af højeste kvalitet dyrket i Skotlands højland, hvor Macallan har eksklusivaftaler med lokale leverandører
• Destillationsproces: Destilleret i Macallans karakteristiske små kobberkedler, som er blandt de mindste i Speyside, hvilket giver en særlig koncentreret og fyldig new make spirit
• Modning: Modnet i minimum 25 år i nøje udvalgte håndlavede europæiske og amerikanske egefade, som tidligere har indeholdt Oloroso sherry fra Spanien
• Særlige teknikker: Macallans legendariske fadeudvælgelsesproces, hvor destilleriet ejer og kontrollerer hele forsyningskæden af sherryfade for at sikre den højeste kvalitet

Smagsnoter

• Duft: Rig og kompleks med noter af rosiner, dadler, mørk chokolade, appelsinskræl, vanilje, kanel og en elegant duft af gammelt egetræ
• Smag: Fyldig og silkeblød med intense lag af tørrede frugter, mørk chokolade, honning, ingefær, muskatnød, appelsin og delikate sherrynoter
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, egetræ, tørret frugt og en delikat røget tone, der forbliver på ganen i flere minutter

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive den fulde buket af aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Nydes ren uden is for at opleve den fulde kompleksitet; en dråbe rent vand kan åbne for yderligere aromaer
• Madkombinationer: Mørk chokolade med højt kakaoindhold, tørrede frugter, modne oste som Comté eller Manchego, eller som en sublim afslutning på et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Modtager af talrige internationale priser, herunder flere guldmedaljer ved International Spirits Challenge og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan 25 Years Sherry Oak (2023 Edition) repræsenterer en sjælden perfektionering af destilleringskunst, hvor hver dråbe bærer præg af over to århundreders ekspertise og tradition.

Med en begrænset årlig produktion og stigende global efterspørgsel, bliver denne 25-årige udgave stadig mere sjælden og eftertragtet blandt connoisseurer.

Macallan’s Master Whisky Maker har med denne udgave skabt et mesterværk, der sætter standarden for luksus-whisky globalt og cementerer destilleriets status som et af verdens mest prestigefyldte.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og samlere verden over hylder denne 25-årige Macallan som et af de fineste eksempler på sherryfadsmodnet whisky, der konsekvent scorer topkarakterer ved blindsmagninger.

Dedikerede Macallan-kendere vender gang på gang tilbage til denne 25-årige juvel, hvor hver flaske repræsenterer en kontinuitet i kvalitet og smagsoplevelse, der bekræfter deres passionerede forpligtelse til mærket.

Når Jim Murray, Dave Broom og andre ledende whiskyautoriteter fremhæver denne whisky for dens ekstraordinære balance og kompleksitet, understreger det dens position i whiskyens absolutte elite.

Fra Macallan til dig

Hver flaske Macallan 25 Years Sherry Oak er en gave til nutidens whiskyentusiaster fra de håndværkere, der for 25 år siden lagde deres sjæl i at skabe en exceptionel spirit med fremtiden for øje.

Der er noget dybt tilfredsstillende ved at dele denne whisky med særlige venner og familie, og se deres ansigtudtryk når de oplever den ekstraordinære dybde og fylde for første gang.

Som medlem af den eksklusive kreds af Macallan-kendere bliver du del af en tradition, der forener whiskyentusiaster på tværs af generationer og landegrænser – en oplevelse der venter på at blive din.