Macallan 15 yo, Double Cask, 43%

Introduktion

Macallan 15 År Double Cask repræsenterer det bedste fra to verdener – den traditionelle europæiske sherry-modning møder amerikanske egetræsfades elegance. Dette mesterværk fra det verdensberømte Macallan destilleri i Speyside kombinerer over 200 års destillationserfaring med innovative modningsteknikker.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fineste skotsk byg og krystalklart kildevand fra naturlige kilder omkring destilleriet
• Destillationsproces: Dobbelt destillation i Macallans karakteristiske små kobberkedler med unik form
• Modning: 15 år i håndudvalgte amerikanske og europæiske sherry-fade af egetræ
• Særlige teknikker: Double Cask-processen kombinerer sød amerikanskege med krydret europæiskege for optimal smagsbalance

Smagsnoter

• Duft: Honning, vanilje, ingefær og kandiserede appelsiner med undertoner af nødder og mild krydderi
• Smag: Rig og fyldig med noter af tørrede frugter, karamel, kanel og subtile egetræstanniner
• Eftersmag: Lang og varmende med persisterende krydderier, mørk chokolade og en elegant tørhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur, 18-20°C
• Glas-anbefaling: Nosing-glas eller tumbler for optimal aromafrigivelse
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber vand for at åbne aromaprofilen
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nødder, røget laks eller modne oste som cheddar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Anerkendt af internationale whiskyjuryer og vinhandlere verden over

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan 15 År Double Cask leverer en ekstraordinær smagskompleksitet, der kun opnås gennem mesterlig kombination af amerikanske og europæiske sherry-fade.

Som en del af Macallans begrænsede Double Cask-serie er denne whisky ikke altid tilgængelig i alle markeder.

Macallan er anerkendt som en af verdens mest respekterede whisky-producenter med over to århundreders ubestridt ekspertise.

Anerkendelse fra kendere

Whisky-entusiaster og sommeliere verden over anbefaler konsekvent Macallan 15 År Double Cask som et fremragende eksempel på moderne skotsk single malt.

Destilleriets ry bygger på konstant levering af whisky i verdensklasse, generation efter generation.

Internationale whiskyjuryer har gentagne gange hyldet Macallans innovative Double Cask-koncept som banebrydende.

Fra Macallan destilleri til dig

Ved at vælge denne whisky støtter du et destilleri, der har dedikeret sit virke til at bevare skotske traditioner samtidig med at innovere for fremtiden.

Macallans passion for perfektionisme og respekt for håndværkstraditionen skaber en naturlig forbindelse mellem producent og whisky-elsker.

Sammen med whisky-fællesskabet fortsætter vi traditionen for at værdsætte og fejre autentisk skotsk single malt – oplev selv forskellen i dag.