Longmorn 30 yo (1984/2015), Silver Seal – Wildlife Collection (Sherry Cask #3212), 56.3%

Introduktion

Longmorn 30 yo repræsenterer en ekstraordinær uafhængig aftapning fra den respekterede italienske aftapper Silver Seal, der beriger arven fra det legendariske Speyside destilleri med en unik sherryfadsmodning.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt skotsk malt fra Speyside-regionen, der afspejler Longmorns karakteristiske stil
• Destillationsproces: Destilleret på Longmorns karakteristiske kobberstills, hvor deres unikke form giver den karakteristiske frugtrige spirit
• Modning: Modnet i 30 år på et enkelt udvalgt sherryfad (#3212) fra 1984 til 2015, med optimal fugtighedskontrol for at sikre balanceret modning
• Særlige teknikker: Aftappet uden kølfiltrering og med naturlig fadstyrke på 56,3% for at bevare maksimal smag og kompleksitet

Smagsnoter

• Duft: Rig bouquet af tørrede frugter, mørk chokolade, antikke trænuancer, varm krydret sherry og sødmefulde rosiner
• Smag: Intens lag af sherry-indflydelse med mørk frugt, nødder, karamel, modne figner og subtile krydderier som kanel og muskatnød
• Eftersmag: Lang, varmende og kompleks afslutning med vedvarende tørrede frugter, egetræssødme og elegante krydderier der gradvist fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigøre den fulde aromapalette
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber vand for at åbne de komplekse smagsnoter; is anbefales ikke til denne premium whisky
• Madkombinationer: Mørk chokolade med højt kakaoindhold, tørrede frugter, valnødder eller en modnet Comté ost

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 56,3% ABV (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Del af den højt respekterede Wildlife Collection fra Silver Seal, kendt for deres eksklusive udvælgelse af sjældne fade

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Longmorn 30 yo fra Silver Seal repræsenterer en smagsoplevelse, der kun kan opstå gennem tre årtiers omhyggelig modning i et exceptionelt sherryfad.

Med et begrænset antal flasker fra dette enkelte fad (#3212) er dette en whisky, der sjældent kommer på markedet og hurtigt forsvinder i samleres gemmer.

Destilleriets status blandt whiskyeksperter som et af Speysides mest respekterede, kombineret med Silver Seals renommé for kompromisløs fadudvælgelse, garanterer en whisky af ekstraordinær kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Blandt whiskyentusiaster verden over er Silver Seals Wildlife Collection kendt for at repræsentere toppen af uafhængige aftapninger med særligt fokus på sjældne og exceptionelle fade.

Connoisseurs der tidligere har investeret i Silver Seals Longmorn-aftapninger, vender konsekvent tilbage for at sikre sig nye udgivelser, hvilket understreger deres tillid til kvaliteten.

Denne 30-årige Longmorn har modtaget anerkendelse for sin enestående balance mellem sherryfadets indflydelse og destilleriets karakteristiske frugtrige profil.

Fra Speyside til dig

I hver dråbe af denne Longmorn 30 yo deler Silver Seal ikke blot en whisky, men resultatet af årtiers tålmodighed og en unik arv fra et af Skotlands mest respekterede destillerier.

Den omhu og passion, der er lagt i udvælgelsen af netop dette fad #3212, afspejler den samme dedikation som den passionerede whiskyelsker selv investerer i sin samling.

Ved at gøre denne Longmorn til en del af din samling, bliver du ikke blot ejer af en sjælden whisky, men også en del af det eksklusive fællesskab, der værdsætter og forstår betydningen af virkelig exceptionel single malt whisky.