Lochlea Sowing Edition – First Crop, 48%

Introduktion

Lochlea Sowing Edition markerer den historiske første høst fra det unge Lochlea Distillery i Skotland, hvor hver dråbe bærer det skotske højlands karakteristiske terroir og håndværksmæssige traditioner.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Nøje udvalgt skotsk byg fra Lochlea gårdens egne marker, hvilket giver et autentisk udtryk af destilleriets lokale terroir
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation med fokus på langsom produktion for at bevare kornets komplekse karakteristika
• Modning: Udelukkende modnet på udvalgte bourbon-fade, som tilfører en blød sødme og behagelig vanille-karakter
• Særlige teknikker: Som del af destilleriets “First Crop” serie repræsenterer denne aftapning såningsprocessen i landbrugets cyklus, med specifikke fadvalg til at fremhæve forårets forfriskende karakter

Smagsnoter

• Duft: Friske æbler, honning, blomsterdufte og subtile noter af vanilje og nybagt brød
• Smag: Behagelig sødme af hvid chokolade og honning balanceret med friske pærer, grønne æbler og et strejf af ingefær
• Eftersmag: Medium lang med en varm krydret afslutning, hvor bourbon-fadets indflydelse giver en blød, varm finale med diskrete noter af eg og vanilje

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve de delikate frugtagtige noter
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der samler aromerne og fremhæver de subtile dufte
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med et par dråber vand for at åbne bouqueten af aromaer
• Madkombinationer: Fremragende til let desserter som vaniljeis, æbletærte eller honningkage; fungerer også godt som kontrast til salte oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 48% ABV (ikke køldefiltreret for maksimal smag)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Lochlea Distillery i Ayrshire-regionen
• Certificeringer/Priser: Del af den højt respekterede “First Crop” serie, der markerer destilleriets første officielle aftapninger

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Lochlea Sowing Edition repræsenterer et historisk øjeblik som den første officielle aftapning fra et af Skotlands mest lovende nye destillerier.

Med en stærkt begrænset produktion og som del af den eksklusive “First Crop” serie, er hver flaske et sjældent vidnesbyrd om destilleriets begyndelse.

Master destillers med årtiers erfaring har overvåget hver fase af produktionen for at sikre en whisky af exceptionel kvalitet selv i denne første udgivelse.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og eksperter har allerede vist betydelig interesse for Lochlea’s første udgivelser, med positiv omtale i internationale whiskypublikationer.

Samlere, der tidligere har investeret i første udgivelser fra nye destillerier, har ofte set disse flasker stige markant i værdi og anerkendelse over tid.

De tidlige anmeldelser fremhæver den uventede modenhed og balance i denne unge whisky, hvilket vidner om det ekseptionelle håndværk, der ligger bag.

Fra Lochlea Distillery til dig

Ved at dele denne første aftapning med verden, inviterer Lochlea dig til at være del af deres whiskyrejse lige fra begyndelsen.

Destilleriet er grundlagt på værdier om autenticitet, håndværk og respekt for den skotske whisky-arv, som mange whiskyentusiaster deler og sætter pris på.

Bliv en del af Lochlea’s historie ved at opleve denne delikate og karakterfulde single malt – den perfekte introduktion til et nyt kapitel i skotsk whiskyhistorie.