Linkwood 2013 (bottled 2021), Wilson & Morgan – Barrel Selection (Virgin Oak), 46%

Introduktion

Denne karakterfulde Linkwood single malt whisky repræsenterer en unik fortolkning af det klassiske Speyside-destilleri, omhyggeligt udvalgt og tappet af det respekterede italienske uafhængige aftapningshus Wilson & Morgan.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Produceret af skotsk bygmalt fra Linkwood-destilleriet i hjertet af Speyside-regionen
• Destillationsproces: Destilleret i 2013 på Linkwood’s traditionelle kobberkedler, der er kendt for at producere en let og blomsteragtig new make spirit
• Modning: Modnet i 8 år (2013-2021) på førstegangsfyldte jomfruelige egetræsfade (Virgin Oak), der tilfører intensitet og kompleksitet
• Særlige teknikker: Aftappet uden kølfiltrering ved 46% alkoholstyrke for at bevare whiskyens fulde aroma- og smagsprofil

Smagsnoter

• Duft: Friske vaniljetoner, kandiseret citrusskræl, honning og krydrede egetræsnoter med et strejf af grønne æbler og tørrede urter
• Smag: Rig og fyldig med markante indslag af vanilje, karamel og egetræskrydderier, der balanceres af frisk frugt, ingefær og lyse citrustoner
• Eftersmag: Mellang til lang eftersmag med vedvarende krydrede toner, en behagelig tørhed fra egetræet og subtile hints af maltsødme og hvid peber

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber rent vand, der kan åbne for yderligere aromaer fra virgin oak modningen
• Madkombinationer: Milde oste, mørk chokolade med højt kakaoindhold eller lette desserter med vaniljetoner

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Del af Wilson & Morgan’s prestigefyldte Barrel Selection-serie, der hylder exceptionelle fade

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Linkwood 2013 repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve, hvordan virgin oak-fade transformerer den klassiske Speyside-karakter til noget helt særligt og unikt.

Med et begrænset antal flasker tilgængelige fra denne specifikke aftapning, er det en mulighed, der ikke bør gå tabt for den seriøse whiskysamler.

Wilson & Morgan, med over 30 års erfaring i udvælgelse af exceptionelle fade, garanterer en whiskyoplevelse, der ligger markant over standard-aftapningerne fra destilleriet.

Anerkendelse fra kendere

Whisky-entusiaster over hele Europa værdsætter Wilson & Morgan-aftapninger for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og karakterfulde valg af fade.

Når du vælger denne Linkwood 2013, slutter du dig til en dedikeret gruppe af whisky-connoisseurer, der værdsætter autenticitet og karakter frem for masseproduktion.

Uafhængige aftapninger fra Linkwood er højt respekterede blandt kendere, særligt når de modnes på innovative fad-typer som virgin oak, der fremhæver destilleriets karakter på en ny måde.

Fra Wilson & Morgan til dig

Med denne specielle aftapning deler Wilson & Morgan deres passion og årtiers ekspertise i fadudvælgelse med dig, som en invitation til at udforske whiskyens dybere nuancer.

Ligesom dig sætter Wilson & Morgan pris på det autentiske og usædvanlige, og har nøje udvalgt denne whisky til dem, der virkelig kan værdsætte håndværket bag.

Ved at nyde denne Linkwood 2013 bliver du ikke blot en whisky-drikker, men del af en tradition for kvalitet og innovation, der forbinder whisky-elskere verden over.