Lindores Abbey Thiron 2024, 49.4%

Introduktion

Lindores Abbey Thiron 2024 er en eksklusiv single malt whisky, der stammer fra det spirituelle hjemsted for skotsk whisky, hvor de første optegnelser om whiskyproduktion dateres tilbage til 1494.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Lokalt dyrket skotsk maltbyg af højeste kvalitet, destilleret med krystalklart kildevand fra Fife-regionen
• Destillationsproces: Destilleret i specialbyggede kobberkedler, der kombinerer traditionelle metoder med moderne præcisionskontrol
• Modning: Balanceret modning i en trefoldig kombination af ex-bourbon fade, STR (Shaved, Toasted and Recharred) fade og jomfru-egetræsfade for kompleks aromaudvikling
• Særlige teknikker: Thiron-serien reflekterer destilleriets historiske forbindelse til Thiron-abbediet i Frankrig med særlig vægt på håndværk og historisk autenticitet

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af vanille, kandiseret frugt og honning fra bourbon-fadene, balanceret med krydrede noter af kanel og ristet eg fra STR-fadene
• Smag: Fyldig og kompleks med lag af sommerfrugter, karamelliseret sukker og behagelig egekrydder. Virgin oak bidrager med markante krydderier og en let tanninstruktur
• Eftersmag: Lang og varmende med en elegant balance mellem sødme og krydret egetræ, hvor subtile lag af tørret frugt og krydderier bliver hængende

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de komplekse aromaer fuldt ud
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas, som Glencairn, for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nyd den ren eller med få dråber rent vand for at åbne op for yderligere aromaer
• Madkombinationer: Komplementerer mørk chokolade, modne oste eller let røgede nødder perfekt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 49,4% ABV (alkohol by volume)
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Fife-regionen
• Certificeringer/Priser: Limited edition aftapning fra Lindores Abbey Distillery, den officielle genfødsel af Skotlands historiske første whisky-producent

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Lindores Abbey Thiron 2024 repræsenterer en sjælden kombination af historisk arv og moderne whisky-håndværk, destilleret på det sted hvor skotsk whisky blev født.

Denne limited edition aftapning er produceret i begrænset antal, hvilket gør hver flaske til en eftertragtet del af whisky-historie.

Fremstillet under vejledning af nogle af Skotlands mest respekterede whisky-skabere, garanterer Lindores Abbey’s ekspertise en exceptionel kvalitetsoplevelse.

Anerkendelse fra kendere

Whisky-entusiaster og eksperter har hyldet Lindores Abbey’s genetablering som en vigtig milepæl i bevarelsen af skotsk whisky-arv.

Samlere og connaisseurs verden over har engageret sig i Lindores’ rejse for at genskabe whisky på dette historiske sted, hvilket har skabt en dedikeret følgerskare.

Den unikke kombination af fadtyper i Thiron 2024 har vundet anerkendelse for sin innovative tilgang til traditionel whisky-modning.

Fra Lindores Abbey til dig

Med hver flaske Thiron 2024 deler Lindores Abbey ikke blot en exceptionel whisky, men også en del af den skotske whisky-historie, der har været over 500 år undervejs.

Destilleriet deler din passion for autentisk whisky-håndværk og har genoplivet traditionerne fra det sted, som whiskyen kalder hjem.

Ved at vælge denne whisky bliver du en del af den fortsatte historie om Lindores Abbey – tag et øjeblik til at reflektere over de århundreder af tradition, der har ført til denne enestående dram i dit glas.