Lindores Abbey, Friar John Cor – The Cask Strength Congregation Batch – Chapter 3, 60.2%

Introduktion

Lindores Abbey Distillery er bygget på det historiske sted, hvor whisky første gang blev registreret i Skotland i 1494. Friar John Cor – The Cask Strength Congregation Batch Chapter 3 hylder denne arv med en potent og ufortyndet single malt whisky, der repræsenterer destilleriets engagement i traditionelle metoder kombineret med moderne ekspertise.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg og rent vand fra Lindores’ egne kilder i Fife
• Destillationsproces: Dobbeltdestillation i traditionelle kobberdestillationsapparater
• Modning: Kombineret lagring på amerikanske bourbon-fade og europæiske sherry-fade
• Særlige teknikker: Aftappet ved naturlig fadstyrke uden koldfiltrering eller kunstig farvetilsætning

Smagsnoter

• Duft: Rig honning, tørret frugt fra sherryfadene, vanilje og krydret egetræ med undertoner af æbler og citrus
• Smag: Intens og kompleks med mørk chokolade, rosiner, ingefær, kanel og pebernødder balanceret af sød honning og karamel fra bourbon-fadene
• Eftersmag: Lang og varmende med krydrede noter, tørret frugt og en elegant røgagtig finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-22°C)
• Glas-anbefaling: Glencairn-glas eller copita-glas for optimal aromakoncentration
• Serveringsideer: Pur for at opleve den fulde intensitet, eventuelt med et par dråber vand for at åbne aromerne
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, grillede nødder eller røget kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 60,2%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Lowlands (Fife)
• Certificeringer/Priser: Del af den eksklusive Cask Strength Congregation serie

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Lindores Abbey Friar John Cor Chapter 3 leverer en ekstraordinær cask strength oplevelse, der forbinder 500 års whisky-historie med moderne håndværk.

Som del af den begrænsede Cask Strength Congregation serie er denne whisky kun tilgængelig i et begrænset antal flasker, hvilket gør den til et sjældent fund for samlere.

Destilleriet, der er anerkendt som whiskyens fødselssted, bringer autoritet og troværdighed til hver enkelt flaske gennem sin historiske betydning.

Anerkendelse fra kendere

Whisky-entusiaster og eksperter har rost Lindores Abbey for deres evne til at balancere tradition med innovation i deres cask strength udgivelser.

De, der har oplevet denne Chapter 3, vender ofte tilbage for at udforske de efterfølgende kapitler i serien, hvilket vidner om produktets konsistente kvalitet.

Destilleriets engagement i at bevare det historiske håndværk har skabt en loyal følgeskare af whisky-kendere verden over.

Fra Lindores Abbey til dig

Ved at vælge denne whisky støtter du ikke blot et destilleri, men bevarer også en levende del af Skotlands kulturarv for fremtidige generationer.

Lindores Abbey’s dedikation til at genoplive deres historiske hjemsted resonerer med alle, der værdsætter autenticitet og håndværksmæssig excellence.

Bliv en del af whiskyens historie og oplev den kraft og kompleksitet, der kun kommer fra Skotlands mest historiske destilleri.