Laphroaig Quarter Cask, 48%

Introduktion

Laphroaig Quarter Cask er en hyldest til fortidens whiskyproduktion, hvor man genopliver den traditionelle modningsmetode i mindre fade, der engang var standard i Skotlands whiskyindustri.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk bygmalt, tørret over tørvebål med Laphroaigs karakteristiske høje fenolindhold, og rent kildevand fra Kilbride Dam
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i Laphroaigs klassiske kobberpotter med deres unikke form, der bidrager til den karakteristiske smag
• Modning: Først modnet i standard bourbon fade, derefter overført til mindre ‘quarter casks’ (ca. 125 liter), som giver 30% mere kontaktflade mellem whisky og træ
• Særlige teknikker: Non-chill filtered for at bevare maksimal smag og naturlige olier, der bidrager til den fyldige tekstur

Smagsnoter

• Duft: Intens tørverøg med dybe maritime toner, frisk tang, vaniljekrydret sødme og antydninger af karamel og kokosnød
• Smag: Kraftfuld røg, salt havbrise, nøddeagtig sødme, vanilje, krydret eg og komplekse lag af citrus, honning og subtile medicinske toner
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende røg, krydderier og en overraskende tør, træagtig finish der gradvist åbner sig med bølger af kompleksitet

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (18-20°C) for at frigive de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nyd ren eller med få dråber rent vand for at åbne aromaerne. Tåler også en smule mere vand (aldrig is) der fremhæver sødmen
• Madkombinationer: Røget laks, kraftige blåskimmeloste, mørk chokolade eller traditionel skotsk shortbread som kontrast

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 48% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Islay, Skotland
• Certificeringer/Priser: Dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition, 95 point fra Jim Murray’s Whisky Bible

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Laphroaig Quarter Cask repræsenterer en enestående balance mellem intensitet og finesse, der sjældent findes i moderne whiskyer.

Med sin begrænsede produktion og særlige modningsproces er denne aftapning en sjælden mulighed for at opleve en whisky, der fortolker traditionelle metoder med moderne præcision.

Destilleriets mere end 200-årige historie og status som kongelig hofleverandør (Royal Warrant) til den britiske kongefamilie sikrer en whisky af exceptionel kvalitet og autenticitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og entusiaster verden over har enstemmigt hyldet Quarter Cask som en af de mest imponerende røgede whiskyer til prisen.

Når du vælger Laphroaig Quarter Cask, slutter du dig til et fællesskab af dedikerede whiskyentusiaster, der værdsætter autentisk karakter over trendy nyskabelser.

Friends of Laphroaig-klubben, med over 700.000 medlemmer globalt, bekræfter destilleriets evne til at skabe whisky, der inspirerer ægte passion og loyalitet.

Fra Laphroaig til dig

Hver flaske Quarter Cask er resultatet af master distillernes ekspertise og omhu, hvor de generøst deler frugten af generationers viden og tradition.

Den særlige Islay-karakter, formet af havets rå elementer og øens unikke miljø, skaber en whisky med personlighed der genspejler stedets autentiske, uspolerede natur.

Ved at opleve Laphroaig Quarter Cask bliver du en del af en fortælling, der strækker sig over århundreder – en invitation til at opdage og dele denne exceptionelle whisky med andre, der værdsætter det ekstraordinære.