Imperial 1995 (bottled 2014), Gordon & MacPhail, 43%

Introduktion

Imperial 1995 er en exceptionel single malt whisky fra et nu lukket destilleri, omhyggeligt bevaret og aftappet af Gordon & MacPhail som en del af deres anerkendte Distillery Label serie.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg og krystalklart kildevand fra Speyside-regionen i Skotland
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation efter Imperial Destilleriets klassiske metoder fra før dets lukning
• Modning: 19 års modning i nøje udvalgte egetræsfade under Gordon & MacPhails ekspertkontrol (1995-2014)
• Særlige teknikker: Gordon & MacPhails unikke fadudvælgelse og lagringsstrategi, baseret på deres næsten 130-årige erfaring

Smagsnoter

• Duft: Delikate frugtige toner af modne æbler og pærer, med et strejf af vanille, honning og subtile krydderier
• Smag: Rig og afbalanceret med noter af butterscotch, tørrede abrikoser, vanilje og en let maltkarakter, suppleret med diskrete citrusnoter
• Eftersmag: Lang og varmende med elegante egetræsnoter, delikat kryderi og en behagelig tør afslutning

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-21°C (rumtemperatur)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas for optimal aromafrigivelse
• Serveringsideer: Nydes ren eller med nogle få dråber rent vand for at åbne for de komplekse aromaer
• Madkombinationer: Perfekt ledsager til mørk chokolade, milde oste eller som en elegant avec efter et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Aftappet af Gordon & MacPhail, kendt for deres ekspertise inden for premium whisky siden 1895

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Imperial 1995 repræsenterer en sjælden smagsmæssig tidskapsel fra et nu forsvundet kapitel i skotsk whiskyhistorie.

Da Imperial Destilleriet lukkede permanent i 1998 og senere blev revet ned i 2013, er disse flasker blandt de sidste tilgængelige årgange fra dette historiske produktionssted.

Gordon & MacPhail, anerkendt som en af verdens førende whiskyeksperter, har med deres omfattende viden sikret, at denne Imperial-aftapning repræsenterer destilleriets sjæl og karakter på bedste vis.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og samlere verden over søger aktivt efter flasker fra lukkede destillerier som Imperial, især når de kommer fra respekterede aftappere som Gordon & MacPhail.

Kendere, der tidligere har investeret i flasker fra lukkede destillerier, ved at disse whiskyer ikke blot tilbyder en unik smagsoplevelse, men også repræsenterer et stykke håndgribeligt whiskyhistorie.

Specialister fremhæver især denne 1995-årgang for dens exceptionelle balance mellem frugtighed, maltkarakter og fadnoter – en signatur for Imperials bedste produktioner.

Fra Gordon & MacPhail til dig

Med denne Imperial 1995 giver Gordon & MacPhail dig adgang til en historisk whisky, der ellers ville være gået tabt for eftertiden, en gestus der viser deres dedikation til at bevare skotsk whiskyarv.

Som familievirksomhed i flere generationer deler Gordon & MacPhail din passion for autentisk whiskykultur og forståelsen af, at hver flaske fortæller sin egen unikke historie.

Ved at vælge denne Imperial 1995 bliver du ikke blot ejer af en sjælden whisky, men også vogter af et stykke skotsk destillerihistorie, som fortjener at blive værdsat, delt og bevaret for fremtidige generationer af whiskyentusiaster.