Highland Park Cask Strength – Release No. 5, 64.7%

Introduktion

Highland Park Cask Strength Release No. 5 er den femte udgave i destilleriets anerkendte fadstyrke-serie, hvor den orkadiske whiskyidentitet præsenteres i sin reneste og mest intense form.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Lokalt bygmalt med traditionel gulvmaltning og tørring over tørveild fra Hobbister Moor på Orkneyøerne
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i kobberkedler efter Highland Parks traditionelle metoder, der har været uændrede i generationer
• Modning: Modnet i nøje udvalgte europæiske sherryfade og amerikanske bourbonfade, der giver whiskyens dens distinkte og balancerede karakter
• Særlige teknikker: Flasket ved fadstyrke uden koldfiltrering for at bevare alle smagsnuancer og den naturlige fedme

Smagsnoter

• Duft: Intens aromatisk røg, frisk skåret vanilje, saftige ananas, cremede citrusnoter og karakteristisk orkadisk lynghonning
• Smag: Fyldig og kraftfuld med rig krydret frugt, mørk chokolade, appelsinskal, varmende ingefær og diskret røg der omfavner ganen
• Eftersmag: Lang og vedvarende med vævedeaftryk af tørvesødme, krydderier og subtile egetræstoner der gradvist fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-22°C, gerne med en smule hviletid i glasset før nydelse
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der samler aromerne
• Serveringsideer: Prøv den først ren for at opleve den fulde styrke, tilsæt derefter nogle få dråber rent vand for at åbne op for flere aromaer
• Madkombinationer: Kraftige oste som blå Stilton, mørk chokolade med højt kakaoindhold eller røget laks

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 64,7% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Orkneyøerne
• Certificeringer/Priser: Del af Highland Parks prisbelønnede Cask Strength serie, der har modtaget adskillige internationale anerkendelser

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Highland Park Cask Strength Release No. 5 præsenterer en ekstraordinær smagskompleksitet, der er resultatet af århundreders destillationskunst og Orkneyøernes unikke terroir.

Som limited edition er denne fadstyrke-udgave kun tilgængelig i begrænsede mængder, hvilket gør den til et eftertragtet samleobjekt for seriøse whiskyentusiaster.

Whiskyeksperter og kritikere verden over anerkender Highland Parks konsekvente evne til at levere exceptionel kvalitet i deres Cask Strength serie.

Anerkendelse fra kendere

Blandt whiskyentusiaster betragtes Highland Parks Cask Strength-serie som en hjørnesten i enhver seriøs samling, med hver release der bliver modtaget med stor begejstring.

Mange dedikerede samlere har forpligtet sig til at erhverve hver udgivelse i serien for at følge udviklingen i destilleriets kunstneriske udtryk.

Whiskyskribenter fremhæver regelmæssigt Release No. 5 for dens imponerende balance mellem kraft og elegance trods den høje alkoholprocent.

Fra Highland Park til dig

Med hver flaske Cask Strength Release No. 5 deler Highland Parks mesterblendere deres absolutte bedste håndværk – en gestus der fortjener at blive værdsat med tilsvarende respekt for destillationskunsten.

De dedikerede håndværkere på destilleriet, der gennem generationer har forfinet deres færdigheder i de nordlige yderkanter af Skotland, skaber denne whisky under samme barske og smukke forhold som vikingernes efterkommere.

Ved at vælge Highland Park Cask Strength bliver du del af en global fællesskab af connaisseurs, der værdsætter autentisk og kompromisløs whisky – prøv denne ekstraordinære dram og mærk forskellen i dag.