Highland Park 15 yo, 44%

Introduktion

Highland Park 15 Year Old repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og innovation fra Skotlands nordligste destilleri på de vindblæste Orkney-øer.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg og krystalklart kildevand fra Cattie Maggie’s kilden nær destilleriet
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation i kobberkedler, som bevarer de rige og komplekse smage
• Modning: 15 års modning i en omhyggeligt udvalgt kombination af førsteklasses bourbon- og sherryfade
• Særlige teknikker: Anvendelse af lokalt Orkney-tørv til maltning, hvilket giver den karakteristiske let røgede profil

Smagsnoter

• Duft: Aromatisk honning, vanilje, citrusolie og delikate hints af havbrise med en subtil tørvrøg
• Smag: Fyldig og velbalanceret med søde noter af honning, mørk chokolade, orangeskal, krydderier og let røg
• Eftersmag: Lang og varmende med forfinede hints af sherrynoter, subtile krydderier og en behagelig røget finale

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med få dråber rent vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, røget laks eller grillet kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 44%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Orkney-øerne
• Certificeringer/Priser: Har modtaget adskillige internationale anerkendelser for sin exceptionelle kvalitet og balance

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Highland Park 15 Year Old er et enestående eksempel på det perfekte samspil mellem ærligt håndværk og naturlige ingredienser fra de stormomsuste Orkney-øer.

Med sin begrænsede produktion og omhyggeligt udvalgte fade er denne 15-årige udgave en ægte skat for enhver whiskysamler.

Eksperten og Master Blender Gordon Motion står personligt inde for hver eneste batch, der forlader destilleriet, hvilket sikrer en konsistent kvalitet i verdensklasse.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og kritikere verden over lovpriser Highland Park 15 yo for dens exceptionelle balance og kompleksitet.

Når man først har oplevet den udsøgte kombination af sherryfadssødme og den lette Orkney-røg, vender mange kendere tilbage til denne klassiker igen og igen.

Internationale whiskybedømmelser har gentagne gange placeret denne udgave blandt de mest respekterede eksempler på skotsk single malt håndværk.

Fra Highland Park destilleriet til dig

Med hver flaske Highland Park 15 yo deler destilleriet mere end to århundreders passion og ekspertise med dig som kender og nyder af fin whisky.

De dedikerede medarbejdere på Highland Park har gennem generationer forfinet deres kunst, drevet af en dyb respekt for øernes traditioner og naturlige ressourcer.

Bliv en del af den eksklusive kreds af whiskyentusiaster, der værdsætter den autentiske karakter og det exceptionelle håndværk, som Highland Park 15 yo repræsenterer.