Glenrothes 12 yo, 40%

Introduktion

Glenrothes 12 Year Old er en signatur-expression fra det respekterede Glenrothes destilleri, der med sin unikke flaskeform og fokus på vintage-aftapninger har etableret sig som en af Speysides mest karakteristiske whiskymærker.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk bygmalt og krystalklart kildevand fra Speysides undergrund
• Destillationsproces: Langsom dobbeltdestillation i traditionelle kobberkedler, der giver en særlig blød og frugtig new make spirit
• Modning: 12 års omhyggelig modning primært i amerikanske ex-bourbon egetræsfade med en mindre andel af spanske sherryfade
• Særlige teknikker: Fadudvælgelse efter “vintage”-principper, hvor whiskymesteren udvælger fade der udviser den karakteristiske Glenrothes-profil

Smagsnoter

• Duft: Frisk citrus, moden pære og vaniljefløde med subtile hints af ingefær og muskatnød
• Smag: Cremet mundfylde med søde noter af honning, modne æbler, pære og saftig appelsin balanceret med let eg og diskrete krydderier
• Eftersmag: Medium til lang, varm eftersmag med behagelig sødme, forfriskende frugtnuancer og et strejf af kanel der langsomt fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve både de frugtige og krydrede nuancer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et par dråber rent vand for at åbne op for flere smagsnuancer
• Madkombinationer: Komplimenterer fint mørk chokolade, modne oste og lette desserter med æble eller pære

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl / 700ml
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition, 91 point fra Whisky Advocate

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Glenrothes 12 Year Old repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og tilgængelighed, med en smagsprofil der har gjort den til en af Speysides mest respekterede whiskyer.

Whiskyen er produceret i begrænsede mængder, da Glenrothes insisterer på at bruge kun de bedste fade der lever op til deres strenge kvalitetskrav.

Som anbefalet af whiskyeksperter verden over, er denne 12-årige expression det perfekte udgangspunkt for at udforske Glenrothes’ karakteristiske stil.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og connaisseurs har længe sat pris på Glenrothes 12 Year Old for dens eksemplariske balance og præcise repræsentation af Speyside-karakteren.

Mange loyale tilhængere af mærket vender konsekvent tilbage til denne 12-årige edition som deres pålidelige hverdagswhisky, et vidnesbyrd om dens konsistente kvalitet.

Senest har eksperterne fra Whisky Advocate tildelt den imponerende 91 point og beskrevet den som “en perfekt indgang til Glenrothes’ unikke karakter”.

Fra Glenrothes Distillery til dig

Med Glenrothes 12 Year Old tilbyder destilleriet dig frugten af mere end 140 års whisky-håndværk, destilleret og modnet med omhu i hjertet af Skotlands whisky-region.

Ligesom generationer af whiskymagere før dem, drives Glenrothes’ team i dag af den samme passion for at skabe en whisky der afspejler stedets unikke karakter og historie.

Ved at vælge Glenrothes 12 Year Old bliver du en del af en tradition af whiskyentusiaster, der værdsætter autenticitet, karakter og håndværk i hver eneste dråbe.