Glenlossie 2010 (bottled 2024), Wilson & Morgan – Barrel Selection (Sherry Finish), 46%

Introduktion

Glenlossie 2010 repræsenterer et unikt kapitel i den skotske whiskyhistorie, omhyggeligt udvalgt og forfinet af den respekterede uafhængige aftapper Wilson & Morgan for at fremhæve destilleriets særlige karakter.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk bygmalt af højeste kvalitet dyrket i det skotske højland
• Destillationsproces: Traditionel kobber pot still destillation på Glenlossie-destilleriet i Speyside-regionen
• Modning: Primær modning på amerikanske bourbonfade med en afsluttende periode på udvalgte sherryfade for øget kompleksitet
• Særlige teknikker: Aftappet ved 46% uden koldfiltrering for at bevare alle de naturlige aromaer og olier

Smagsnoter

• Duft: Rig og kompleks med noter af modne frugter, honning, vanilje og subtile sherrynoter med strejf af tørrede frugter og krydderier
• Smag: Velafbalanceret sødme med lag af karamelliserede æbler, ferskener, hasselnødder og delikate sherrytoner akkompagneret af et strejf af ingefær og kanel
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende frugtnoter, elegant egetræ og et fint krydret aftryk der langsomt fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas for optimal aromafrigivelse
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et par dråber rent vand for at åbne aromaerne yderligere
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste, lette desserter med frugt eller nødder

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Anerkendt aftapning fra Wilson & Morgan, som er kendt for deres ekspertudvælgelse af kvalitetsfade

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Glenlossie 2010 repræsenterer en exceptionel balance mellem destillerikarakteren og den forfinede indflydelse fra sherrymodningen, hvilket skaber en virkelig bemærkelsesværdig whisky.

Som en begrænset udgave fra Wilson & Morgan’s Barrel Selection serie er antallet af flasker strengt begrænset og repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve Glenlossie i denne særlige udgave.

Uafhængige aftapninger som denne betragtes af whiskyeksperter som nogle af de mest autentiske udtryk for et destilleris karakter, idet de udvælges af fagfolk med årtiers erfaring i at identificere exceptionelle fade.

Anerkendelse fra kendere

Wilson & Morgan har opnået international respekt blandt whiskyentusiaster for deres konsekvent høje kvalitet og evne til at finde og udvikle exceptionelle fade.

Connoisseurs, der tidligere har nydt Wilson & Morgan’s aftapninger, vender regelmæssigt tilbage til deres udgivelser, velvidende at kvaliteten altid opfylder de højeste standarder.

Speyside whiskyer med sherryfadfinish bliver stadig mere eftertragtede på verdensplan, hvor kendere anerkender den perfekte balance mellem frugt, sødme og kompleksitet.

Fra Glenlossie til dig

Med denne flaske inviterer Wilson & Morgan dig til at opleve frugten af årenes tålmodige modning og omhyggelige fadudvælgelse – en indsats dedikeret til at skabe den perfekte smagsoplevelse.

Som whiskyentusiast vil du sætte pris på den sjældne mulighed for at smage en Glenlossie, der sjældent findes som single malt på markedet, da destilleriet primært producerer til blends.

Bliv en del af en eksklusiv kreds af whiskyentusiaster, der værdsætter håndværket bag denne særlige aftapning, og udforsk den unikke karakter, som kun en omhyggeligt udvalgt single cask kan levere.