Glendullan 10 yo (1983/1993), Signatory Vintage, 43%

Introduktion

Glendullan 10 yo er en sjælden Speyside-skønhed fra en svunden æra, omhyggeligt udvalgt og aftappet af det højt respekterede Signatory Vintage som en del af deres eksklusive Vintage Collection.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Traditionelt maltet skotsk byg og det rene kildevand fra Conval Hills i Speyside-regionen
• Destillationsproces: Destilleret i 1983 på Glendullan-destilleriet med deres klassiske kobberkedler, der giver whiskyen sin karakteristiske bløde profil
• Modning: Modnet i 10 år (1983-1993) på en nøje udvalgt butt-fade, der har givet whiskyen dens særlige dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Signatory Vintages omhyggelige fadeudvælgelse og “single cask” filosofi sikrer en unik whisky, der repræsenterer en autentisk tidskapsel fra 80’erne og 90’ernes whiskyproduktion

Smagsnoter

• Duft: Elegante frugtnuancer af modne æbler og pærer, ledsaget af milde krydderier, honningsødme og subtile hints af vanilje
• Smag: Blød og velafbalanceret med lag af honningkage, tørret frugt, lette egenoter og en behagelig maltsødme karakteristisk for klassisk Speyside-whisky
• Eftersmag: Middellang og varmende med en delikat balance mellem tørret frugt, lette egetræstoner og et strejf af krydderier, som langsomt fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de optimale aromaer
• Glas-anbefaling: Et tulipanformet whiskyglas, der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med et par dråber vand for at åbne for flere smagsnuancer. På grund af dens sjældenhed og historiske værdi anbefales is ikke
• Madkombinationer: Lette desserter som vaniljeis eller shortbread, alternativt ældre oste med nøddeagtige toner

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Del af Signatory Vintages højt estimerede Vintage Collection, kendt blandt kendere for sin autenticitet og kvalitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Glendullan 10 yo (1983/1993) repræsenterer en autentisk smagsrejse tilbage til en forgangen æra i skotsk whiskyhistorie.

Med et begrænset antal flasker fra dette enkelte fad, bliver denne sjældne vintage-aftapning stadig vanskeligere at finde på verdensmarkedet.

Signatory Vintage er anerkendt blandt eksperter for deres exceptionelle evne til at udvælge og bevare historiske whiskyfade, hvilket gør denne aftapning til en autoritativ repræsentant for 80’ernes Glendullan.

Anerkendelse fra kendere

Vintage-aftapninger som denne Glendullan søges aktivt af erfarne samlere og connaisseurs verden over, der værdsætter den historiske og smagsmæssige dybde.

Mange dedikerede whiskyentusiaster har forpligtet sig til at inkludere sjældne Signatory Vintage-aftapninger i deres samlinger, hvilket afspejler den konsistente kvalitet og autenticitet.

Denne særlige aftapning fra 1993 nyder især respekt for sin repræsentation af klassisk Speyside-karakter kombineret med Signatory Vintages unikke tilgang til fadeudvælgelse.

Fra Signatory Vintage til dig

Ved at tilbyde denne sjældne tidskapsel på flaske, giver Signatory Vintage dig mulighed for at opleve et stykke whiskyhistorie, som ellers ville være gået tabt til tiden.

Ligesom den dedikerede whiskysamler forstår Signatory Vintage den dybe værdi i at bevare og dele historiske destillater, og denne filosofi gennemsyrer hver dråbe af denne 10-årige Glendullan.

Bliv en del af det eksklusive fællesskab af whiskyentusiaster, der værdsætter og bevarer whiskyarven – denne sjældne Glendullan 10 yo fra 1983 venter på at blive en del af din samling.