Glen Albyn 1976 (bottled 2012), Gordon & MacPhail – Rare Vintage, 43%

Introduktion

Glen Albyn 1976 er et kostbart historisk vidnesbyrd fra et destilleri, der lukkede i 1983 og senere blev revet ned, hvilket gør denne aftapning fra Gordon & MacPhail til en af de sidste forbindelser til dette historiske Highland-destilleri.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg og krystalklart kildevand fra de skotske højlande nær Inverness
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation med Glen Albyns karakteristiske langsomme destillation, som var kendt for at producere en robust Highland-stil
• Modning: Over 35 års modning på omhyggeligt udvalgte refill sherry-fade under Gordon & MacPhail’s legendariske fadforvaltning
• Særlige teknikker: Håndudvalgt af Gordon & MacPhail’s master blenders og aftappet ved 43% uden kølefiltrering for at bevare maksimal karakter

Smagsnoter

• Duft: Sofistikerede aromaer af moden frugt, søde krydderier, appelsinskræl og en antydning af voksagtige undertoner med elegant egetræ
• Smag: Rig og kompleks med noter af tørrede frugter, rosiner, nødder, honning og subtile sherryindflydelser balanceret med lette krydderier og en delikat trækarakter
• Eftersmag: Lang og varmende med fint afbalancerede tørre noter, bløde krydderier og en behagelig lethed, der afspejler den lange modningsperiode

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas for at koncentrere de komplekse aromaer
• Serveringsideer: Nydes ren eller med et par dråber rent, koldt vand for at åbne op for de komplekse smagsnoter
• Madkombinationer: Bedst nydt alene som en meditativ oplevelse, eventuelt med mørk chokolade eller tørrede frugter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Northern Highlands (Inverness)
• Certificeringer/Priser: Anerkendt af samlere som en “Lost Distillery” whisky og en sjælden vintage-aftapning fra Gordon & MacPhail’s prestigefyldte portefølje

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Glen Albyn 1976 repræsenterer en smagsmæssig tidskapsel fra et destilleri, der har været lukket i næsten fire årtier, med en karakteristisk profil som aldrig vil kunne genskabes.

Med destilleriets nedrivning i 1988 er denne vintage-aftapning en af de sidste tilbageværende flasker fra Glen Albyn, hvilket gør den til en ægte sjældenhed på det globale whiskymarked.

Aftappet af Gordon & MacPhail, en af Skotlands mest respekterede uafhængige aftappere med over 125 års erfaring i fadforvaltning, garanteres en whisky af exceptionel kvalitet og autenticitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskykendere og samlere verden over værdsætter Glen Albyn aftapninger for deres historiske betydning og unikke udtryk af traditionel Highland whisky-produktion.

Entusiaster, der tidligere har investeret i flasker fra nedlagte destillerier, vender igen og igen tilbage til disse historiske aftapninger for at opleve et stykke levende whiskyhistorie.

Denne aftapning er særligt eftertragtet blandt samlere som et perfekt eksempel på Gordon & MacPhail’s evne til at bevare og præsentere whisky fra destillerier, der ellers ville være gået tabt for eftertiden.

Fra Glen Albyn’s arv til dig

Gordon & MacPhail har med deres fadlagre sikret, at Glen Albyn’s særegne karakter kunne modnes til perfektion og dermed gives videre til en ny generation af whisky-entusiaster.

Denne sjældne whisky deler en personlig historie fra et lille destilleri, der gennem generationer var en integreret del af lokalsamfundet i Inverness, før industriens omvæltninger lukkede det for altid.

Ved at tilføje denne Glen Albyn 1976 til din samling bliver du ikke bare ejer af en sjælden whisky, men også vogter af et værdifuldt stykke skotsk destillationshistorie, der fortjener at blive værdsat og delt med ligesindede kendere.