Braes of Glenlivet 32 yo (1991/2024), Murray McDavid – Margaux Wine Finish, 41.1%

Introduktion

Braes of Glenlivet 32 år gammel repræsenterer en sjælden forbindelse til Speysidens vilde fortid, hvor ulovlige destillerier engang lyste op mellem bakkerne med deres hemmelige ild. Dette eksklusive udtryk fra Murray McDavid kombinerer den aboriginale ånd fra Speyside med moderne modnings-kunstfærdighed.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg fra Speyside-regionen, destilleret på Braeval destilleri i 1991
• Destillationsproces: Traditionel skotsk pot still-destillation efter Speyside-metoder
• Modning: 28 år i traditionelle fade efterfulgt af 4 års finish i 1st fill Margaux bordeaux-barriques
• Særlige teknikker: Margaux wine finish i prestigefyldte franske egefade fra bordeaux-regionen

Smagsnoter

• Duft: Sødmefuld malt, karameliseret æble og milde tobaksnoter
• Smag: Skovfrugt, cremet og smørret malt med floral honning
• Eftersmag: Olieret, cremet korn/malt samt langvarig smag af diverse skovbær

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur, 18-20°C
• Glas-anbefaling: Glencairn-glas eller tumbler
• Serveringsideer: Nyd ren som kontemplativ dram eller med få dråber vand
• Madkombinationer: Mørk chokolade, modne oste eller røget laks

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 41,1%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside (Braeval destilleri)
• Certificeringer/Priser: Mission Gold honour fra Murray McDavid

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne 32 år gamle Braes of Glenlivet repræsenterer det ultimative møde mellem skotsk whisky-tradition og fransk vinfinessse.

Som en del af Murray McDavids eksklusive Mission Gold-serie eksisterer der kun et begrænset antal flasker af denne exceptionelle whisky.

Murray McDavid, anerkendt som mestre inden for whisky-modning, har med deres ekspertise skabt en harmonisk balance, der ifølge deres egen vurdering er “på sit mest harmoniske tidspunkt”.

Anerkendelse fra kendere

Whisky-eksperter og samlere søger aktivt efter Mission Gold-udgivelser fra Murray McDavid på grund af deres konsistente kvalitet og unikke tilgang til modning.

Denne specifikke flaske har opnået Mission Gold-status, hvilket bekræfter dens exceptionelle karakter og Murray McDavids forpligtelse til excellence.

Den fire års finish i prestigefyldte Margaux-fade demonstrerer den innovative tilgang, der har gjort Murray McDavid til en respekteret navn i whisky-verdenen.

Fra Braeval destilleri til dig

Murray McDavid deler generøst deres dybdegående viden om modningskunst ved at vælge kun de mest harmoniske og udvikling-klar fade til deres Mission Gold-serie.

Historien om de skotske smuglere i Speysidens bakker lever videre gennem denne whisky, og skaber en følelsesmæssig forbindelse til whisky-traditionens rødder.

Ved at vælge denne whisky bliver du del af en eksklusiv kreds af whisky-entusiaster, der værdsætter både tradition og innovation – nu er tiden inde til at opleve denne harmoniske balance mellem træ og spiritus.