Balcones Texas Single Malt Whisky, Classic Edition, 53%

Introduktion

Balcones Texas Single Malt Whisky er en banebrydende amerikansk whisky, der siden lanceringen i 2009 har redefineret forestillingen om amerikansk whisky og placeret Texas på verdenskortet som kvalitetsproducent.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% maltet byg af høj kvalitet, omhyggeligt udvalgt for optimal smag og karakter
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i håndlavede kobber pot stills designet specifikt til Balcones-destilleriet i Waco, Texas
• Modning: Modnet i nye amerikanske egetræsfade under de intense temperatursvingninger i Texas, hvilket accelererer modningsprocessen og skaber dybde
• Særlige teknikker: Destilleriets unikke “slow-water reduction” teknik og omhyggelig fadudvælgelse sikrer en kompleks, balanceret whisky

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af karamelliseret sukker, ristet malt, bagt brød, frisk læder og en antydning af røg
• Smag: Fyldige lag af mørk chokolade, brændte mandler, tørrede frugter, honning og krydderier med en robust maltkarakter
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af eg, krydderier, karamel og et strejf af peber, der afsluttes med en behagelig tørhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Serveres ved stuetemperatur, cirka 18-21°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der samler aromerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber vand for at åbne for de komplekse smagsnoter
• Madkombinationer: Mørk chokolade, røgede nødder, kraftige oste eller grillet rødt kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 53% (106 proof)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Waco, Texas, USA
• Certificeringer/Priser: “Double Gold” ved San Francisco World Spirits Competition og “US Craft Whisky of the Year” i Jim Murray’s Whisky Bible

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Balcones Texas Single Malt repræsenterer det ypperste inden for amerikansk craft whisky med sin ekstraordinære dybde og kompleksitet.

Med begrænset produktion og stigende international efterspørgsel er denne texanske juvel blevet en eftertragtet sjældenhed blandt whiskyentusiaster.

Master Distiller Jared Himstedt’s kompromisløse tilgang til håndværket har skabt en whisky, der konsekvent hyldes af kritikere og eksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og konnaissører fra hele verden har tildelt Balcones Texas Single Malt talrige priser og anerkendelser, hvilket cementerer dens position blandt eliten af amerikanske whiskyer.

Entusiaster der én gang har oplevet denne unikke texanske whisky vender ofte tilbage for at udforske hele sortimentet fra Balcones.

Uafhængige smagspaneler fremhæver konsekvent denne single malt for dens bemærkelsesværdige balance mellem kraft og elegance – en sjælden kvalitet i så ung en destillerivirksomhed.

Fra Balcones Distillery til dig

Med hver flaske Balcones deler destilleriet resultatet af årevis af passion, eksperimenter og håndværksmæssig perfektion – en gave til den ægte whiskyelsker.

Som en Texas-baseret pionervirksomhed legemliggør Balcones den stolte, uafhængige ånd og det hårdtarbejdende ethos, der er indbegrebet af Lone Star State.

Bliv en del af den voksende familie af Balcones-tilhængere og oplev, hvorfor texansk whisky er ved at revolutionere whisky-verdenen – en dram ad gangen.