Aultmore 9 yo (2010/2019), Berry Bros & Rudd – Single Cask, 46%

Introduktion

Aultmore Distillery blev grundlagt i 1896 og har siden opbygget et solidt ry for at producere elegant og raffineret single malt whisky. Denne særlige aftapning fra Berry Brothers & Rudd repræsenterer det bedste fra distilleriets håndværk, destilleret i 2010 og tappet efter 9 års omhyggelig modning.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Traditionel skotsk byg og krystalklart vand fra lokale kilder i Speyside-regionen
• Destillationsproces: Dobbelt destillation i Aultmores karakteristiske kobberdestillationsapparater, der giver en ren og elegant spiritusprofil
• Modning: 9 års modning fra 2010 til 2019 i udvalgte fade, der har givet whiskyen sin komplekse karakter
• Særlige teknikker: Single cask aftapning ved naturlig styrke på 46%, uden koldfiltrering for at bevare de fulde smagsegenskaber

Smagsnoter

• Duft: Maltaøsme med friske appelsinskal, rig karamel, subtil lakrids, honningtoner og frisk græs
• Smag: Livlig frugtrig karakter med citrus, moden banan og ananas, blød vanilje, maltet korn og et let pebret strejf
• Eftersmag: Blød og cremet finish med vedvarende citrusnoter, frisk græs og en let krydret varme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur, 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas for optimal aromakoncentration
• Serveringsideer: Nyd den ren eller med et lille dråb rent vand for at åbne aromerne
• Madkombinationer: Fremragende til røget laks, modne oste eller citrusbaserede desserter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Berry Bros & Rudd single cask serie, anerkendt for kvalitet og autenticitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Aultmore 9-årige repræsenterer den perfekte balance mellem ungdommelig energi og moden sofistikering, med en frugtrig kompleksitet der kun kan opnås gennem omhyggelig fadmodning.

Som en single cask aftapning er der kun produceret et begrænset antal flasker, hvilket gør hver flaske til en sjælden perle for samlere og kendere.

Berry Bros & Rudd’s 300+ årige erfaring med spiritusudvælgelse garanterer, at kun de allerfineste fade bliver udvalgt til deres prestigefyldte single cask serie.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster verden over roser Berry Bros & Rudd for deres sans for at identificere exceptionelle fade og deres dedikation til autentisk whiskyaflapning.

Destilleriets konsistente kvalitet gennem mere end et århundrede har gjort Aultmore til et respekteret navn blandt både destilleri-ejere og uafhængige aftappere.

Denne aftapning har modtaget anerkendelse for sin tilgængelige karakter kombineret med en sofistikeret smagsprofil, der appellerer til både nybegyndere og erfarne whiskydrikke.

Fra Aultmore Distillery til dig

Ved at vælge denne whisky støtter du både den traditionelle skotske whiskyproduktion og Berry Bros & Rudd’s mission om at bringe exceptionelle spiritusoplevelser til whiskyelskere.

Destilleriets dedikerede håndværkere og Berry Bros & Rudd’s passionerede team deler samme kærlighed til whiskyen, som du vil opleve i hver tår.

Bliv en del af det eksklusive fællesskab af whiskyentusiaster, der værdsætter autenticitet og kvalitet – opdage din næste yndlingswhisky i dag.